餐厅一角 |
Chef Kit 在法国学厨艺时的威水照 |
餐前小吃和咖啡 |
法国餐非常讲究前菜,所以通常一餐要吃上三个小时! |
好奢华的前菜!这个是pate+鱼子酱的tart ,Chef Kit 跟我说了名字但我没记好 但也不要紧,因为这是Chef Kit“私人醒”的私房菜、并不在menu上哦! |
Steak Au Poivre (RM38.90) Poivre是黑胡椒的意思,所以这道是胡椒牛扒。牛肉用的是高级的澳洲chilled beef, 比普通的牛肉贵上一倍、却好吃很多倍!牛肉两旁的烤蘑菇和竹笋都为这道牛扒加分不少!而且,应该有放酒在cream哪里,所以吃得我心花怒放!哈哈! |
我喜欢Medium Well的牛肉,里头的肉还有一半呈粉红色的、而且还有肉汁。吃惯牛扒的你应该知道 :) |
原来把蘑菇烤成这种味道是那么好吃的!旁边的马铃薯块也很棒! |
甜品:别想在菜单上寻找,因为是Chef Kit的随性之作 |
里面有水果和雪糕之外、还有一粒巧克力泡芙 |
Iced Lemon Tea |
Duck A L'Orange (RM38.90) 法式香橙烤鸭,满满的橙子和桃子味 |
这道可是L'Atelier的招牌法国菜哦! |
你以为鸭胸肉就是又粗又硬?完全不! |
又是一道off-menu的美味(你们不要打我啊!):法式牛肉汉堡 (RM38.90) |
法国菜连side dish都那么讲究 |
看到面包中间夹了什么吗? 除了burger以外,还有bacon和pate呢! |
Coq Au Vin (RM38.90) 味道非常多层次的红酒烤鸡,coq = 鸡 |
原来很多法国菜都用酒入菜呢! 熟悉法国菜的朋友可能会觉得Coq Au Vin不是这个样的,但我认为应该是Chef Kit的创意配搭! |
L'Atelier法国餐厅不止提供法国菜、Chef Kit的妈妈其实也是厨艺高手呢!店里提供的娘惹(Nyonya)菜和一些比较中式的料理正是出自aunty的手里。虽然如此,这里没有一道菜是混合式fusion food哦!其他的西餐如Fish & Chips、羊扒等等也是有的,算是一间什么都有得吃的法国餐厅!
回味指数:90%
营业时间:
11.00AM - 2.30PM (午餐)
6.00PM - 10.30PM (晚餐)
电话:
016-8281712
地址:
Metro Town,
Kota Kinabalu, Sabah
地图:
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