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Wednesday, 26 November 2014

Vino Bar & Grill @ Venition Club, 沙巴亚庇

亚庇人肯定不会对Club House陌生,套一句香港7-11的广告词: “梗有一間係你左近”! Club House 除了有十八岁以下不能进入的娱乐场所(老虎机)之外、还有酒吧、餐厅、健身房等等设施、有些甚至还有羽毛球馆呢!

Venition Club 是Jalan Lintas的其中一间Club House,里面共有两家餐厅、分别是提供中式餐饮的Tasty Wok和西餐厅兼酒吧 -- Vino Bar & Grill。Vino酒吧的生意非常火红、就算是工作日也会坐得满满的。记得有一次在这里参加试吃时、竟然遇到我的姑姑和她的朋友们在喝酒,真巧!但我来这里的目的并不是喝酒、而是想试吃Venition的这家西餐厅 (在Tasty Wok吃过数次了 )。

Vino Bar & Grill
中午12点开始营业的Vino Bar & Grill,一天到晚都是昏暗的浪漫色调

有Nacho在上面的Pizza,没有记错的话好像是RM8而已(一人份)

Lamb Rack 羊小排

味道不错、只是略显煎得太熟了。下次要要求Medium Well (七分熟)

Lemon Teh 冰

好像手那么大的hotdog!

吃饱饱

回味指数: 80%

电话:
088-729188 / 088-729199

FACEBOOK:
www.facebook.com/venetianclubhouse

地址:
Venition Club
Off Jalan Lintas (Lido-Kepayan),
88300 Kota Kinabalu, Sabah

地图:

Sunday, 19 October 2014

点心 @ 大同皇朝酒家, 亚庇

亚庇的点心楼选择很少,我吃过的有: 新旺角(Luyang和Bundusan)、富平、大同皇朝、野味宝、Promenade Hotel以及和生园Pick & Pay附近的角头店。

好吃吗?

首先,我怀疑亚庇很多点心楼的电信师傅不是广东人。要知道点心是广东人、香港人的美食,从小吃到大的总比刚刚学吃点心的利害吧?虽然吃和会做点心是两回事。少了点心师傅坐镇,有些点心该有的元素,都没有了。 比如说包虾饺的水晶皮: 一定要好像水晶般呈半透明状态、而且千万不能太粉、太厚! 除了制作材料之外、蒸的时间也要拿捏得好。虾饺(或类似的韭菜饺、扇贝饺)万万不能蒸太久,不然皮会糊掉。烧卖其实是很容易做的,但很多点心楼没有注意到烧卖是否依然冷冻、而出现不熟或依然有“冷藏味”,很恶心的。好在新旺角的流沙包不会让人失望、秘诀是一定要乘热乎乎的时候吃。Promenade Hotel的“哈拉”点心本来是很好吃的、但去年年尾光顾时已经不是那一回事。希望如今已恢复当年勇。听说Inanam有一家茶餐室卖自家制作的点心,有机会一定要去试吃。

位于亚庇D-Junction的大同皇朝(Royal China)的点心:

烧卖

咸水饺
内陷不错、但外皮可以更脆一些

鱿鱼饺
皮太厚了。。。

海鲜双拼饺

炒萝卜糕

金瓜卷 (咸)
过于油腻了,让人不敢下口

大同皇朝

热乎乎的流沙芋头包
可惜完全不“流沙”、干巴巴的

如果亚庇有一家全新的点心楼、我希望他们提供的是真正的香港点心。 而且芥辣(mustard)跟点心根本不配,所以最好可以引进西马点心的甜酱和蒜米辣椒酱^^

回味指数: 68%

营业时间: 8.00am - 2.00pm

电话:088-703300

地址:
D-Junction, 2nd Floor,
Jalan Penampang,
88300 Kota Kinabalu,
Sabah, Malaysia

地图:

Monday, 13 October 2014

旅行家的小小厨房 The Little Kitchen @ Taman Cantek, 亚庇

不熟悉沙巴亚庇Lintas或Kepayan一带的朋友(或许你将到沙巴这里来旅行)、可能不知道Taman Cantek在哪里。Taman Cantek其实是位于Jalan Lintas上、在抵达丽都(Lido)巴刹前的那一排商店以及住宅区的名称。这一排店有一家很出名的古晋叻沙(Kedai Kopi KY)、出名的“平价西餐”Archie De Corner也是在此营业。

好了,大概把Taman Cantek介绍、不懂的朋友可以看看下面的地图哦~ 以后亚庇有Google Street View就更方便了,几天前还看到那辆Google车经过呢~

为什么我把这家店称为“旅行家的小小厨房”呢? 这点你们到The Little Kitchen看看就懂了。不然可以看以下图片:

老板Nelson和老板娘Yuan Lee是导游。墙上这些都是多年来收集到的名信片。
老板娘说她还有很多没有放出来呢!

收集品

Matroesjka 俄罗斯玩偶

拍到的只是冰山一角、还有很多老板和老板娘旅行时买来的收集品呢!

原来店主两公婆都是热爱旅游的导游、专做国外旅行团的他们更曾踏上二十几个国家呢! 要一位旅行家安定下来应该不容易吧?何况是两位! 所以他们开的这家小店里除了有美味的简餐和饮料之外、还塞满了他们的热情。真的!

小小间的店(最多坐10人)、小小的厨房,竟然可以变出那么多的餐饮!
除了他们备受好评的三文治之外、还有经济粉之类的轻食哦~
饮料方面则有咖啡和适用Slow Juicer弄出来的健康蔬果汁!

连名片盒也那么好看 :)

肠仔蛋三文治 + 沙拉 + 黑咖啡 = RM7.50
味道好好噢~

连附送的水果沙拉也不马虎呢~

The Little Kitchen

面向厨房的钢琴造型长桌子

拿铁

经济米粉 + 炸猪扒 (好吃!)

下次有时间的话要找旅行家们聊美食和旅游 :)

回味指数: 80%

营业时间: 
星期一到五:早上6.00 - 傍晚5.30
星期六:早上7.30 - 傍晚5.30
礼拜天 + 假期: 休息

电话:
016-8242060

地址:
No. 9, Ground Floor, Block B,
Taman Cantek Shoplot,
Lorong Rampai, Off Jalan Lintas,
88300 Kota Kinabalu, Sabah

地址:

Sunday, 24 August 2014

[Cafe] The B Side @ Lido Plaza, 亚庇

沙巴 / 亚庇真的缺少了咖啡厅/cafe

如果你把“怡保”或“旧街”等连锁咖啡店搬出来的话,我会用很不屑的眼神看着你。我从不抗拒传统咖啡、那是我从小喝到大的古早味,不曾改变。但这些连锁店所提供的根本就不是那一回事。 至于为什么 -- 大家心照啦!但部落格这里是公共空间,想知道我的想法、约出来喝咖啡再说吧!

光顾咖啡厅的感觉真好、喝一杯好的拿铁是人生一大享受。 就凭这句话,咖啡厅的环境与咖啡、食物的品质都一样重要。 欧式/墨尔本式的cafe格调、配上一杯满意的意大利espresso咖啡(或拿铁);又或者最近崛起的手冲式以及虹吸式咖啡、单品豆等等,这些软体/硬体设施已经成为了一家咖啡厅的基本配备。

懂得消费咖啡以及咖啡厅的人已经越来越多了!

亚庇真的缺少了咖啡厅,所以The B Side 刚开张食物就被一抢而空。被饥饿的亚庇人吃光了。

The B Side店内

很喜欢这个瓶子。其实,我工作的地方应该可以找到--通常用来装化学物品的暗色(amber)玻璃瓶

这些甜品/pastries都是The B Side的伙伴们做的,绝不假手于他人

啊~~是水果蛋糕吗?

我的Picollo Latte、因为杯子比较小的关系、味道会比普通的latte来的更浓一些

咸鸭腿  Duck Confit Pasta (RM16)
以盐和香料腌制过的鸭腿肉、应该是在平底锅上煎熟、再加入煮熟后的spaghetti面条。
咸鸭腿的味道真的好好

没有白酱(蛋黄酱或cream)或番茄酱的pasta、把味道的主导权全留给了腌鸭肉!

B Breakfast (RM20)
有两种香肠、鸡蛋、火腿、马铃薯饼和裸麦面包

马铃薯饼是自己做的呢!好吃!

老板们都是8字辈的年轻人。图为老板之一 -- 林杰

要点餐,请到柜台哦~

营业时间

这里不定期会有展览之类的活动呢!
详情请留意他们面子书吧!

Lido Plaza 是在Jalan Nosoob那里的一个新兴商业区,距离桃园Towering商业中心不远。不熟悉这个地区的朋友们可以看看以下地图。

回味指数: 88% (环境、美食、咖啡)

营业时间:
星期二至五: 早上10点到晚上11点
星期六、日: 早上9点到晚上12点
(休息日: 星期一)

面子书:
www.facebook.com/thebsidekk

地址:
Lot 21, Ground Floor, Lido Plaza,
Jalan Nosoob, 88200 Penampang, Sabah

地图:

View Food @ Lido, Kota Kinabalu in a larger map
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