2014台湾游记 - 总汇

[面食] 拉面大王的一风堂 Hakata Ippudo @ The Gardens Mall, KL

日本著名拉面店一风堂（Hakata Ippudo）的来头可不小；开在The Gardens 和Pavillion购物中心的Ippudo来自日本的“拉面之都” -- 九州的福岡（Fukuoka），而招牌上的Hakata（博多）正是福岡市的一个地区。为什么福岡被称为拉面之都呢？原来啊，福岡拉面的高汤是用猪骨熬的，这跟日本其他地区以味噌调味的拉面不一样哦！所以说，福岡拉面跟“豚（猪）骨拉面”基本上是同义的！

另外，Ippudo老板兼创始人河原成美(Shigemi Kawahara)也是大有来头哦！河原成美在1995年至1998年间，于TV Tokyo製作的 “TV Champion – 拉面职业选手锦标赛” 中连续三届赢得了冠军！2005年，河原成美再锦上添花获得了“拉面大王”的美誉、并于拉面名人堂中获得了殿堂级席位。至今，河原成美还在不断地为他的拉面王国创造新的菜单呢！

这里有更多关于Ippudo和创始人河原师傅的故事

光顾了位于The Gardens的分行

喝茶

美女店员大力推荐的“一风堂香辣烤鸡翼” （RM13.90 / 四只）
非常适合下酒，赞！

刈包 （RM7）
其实是蒸馒头内夹着一块肥肉、配上Ippudo特制的酱汁
本来是不想把刈包分一半给大鱼的！因为太好吃啦~~

白丸元味 Shiromaru Tamago（RM28）
这碗是一风堂这里的original风味拉面，是猪骨汤拉面哦！
没有蛋（tamago）的只是RM26哦~

Karaka Special (RM36)
猪骨汤与香辣味噌的完美结合、special套餐还有一粒半熟的鸡蛋+紫菜+更多的肉

好吃！

可以选择拉面的硬度哦~
吃软不吃硬的你记得要事先吩咐招待员 : P

很小、但很漂亮的室内设计！

还要再来吃！！！

回味指数：86%

营业时间：
10AM - 10PM

电话：
03-22016238

地址：
一风堂
Lot-T218, 3rd Floor,
The Gardens Mall,
Lingkaran Syed Putra,
59200 Kuala Lumpur, MALAYSIA

[日本料理] 一力 Ichiriki Japanese Restaurant @ The Gardens

怪怪的名字，叫“一力”。

一力日本料理店 (Ichiriki Japanese Restaurant) 是柚子Yuzi的姐妹店，两家都是在The Gardens Mid Valley 这里哦~ 她们的分别是：“柚子”是一间“哈拉”的日本餐厅，而“一力”则主打猪肉料理！一间是全民美食、一间则保持日本料理中、“豚”（既猪）这重要的食材！很不错的idea吧？

辣叉烧拉面， 好吃！

是重口味的猪肉拉面哦！

拉面也很爽口，100分！

一力还有很多种串烧（BBQ Skewer），点了猪三层肉和三文鱼
后悔点得太保守了！应该多叫一些奇怪的尝尝

好友Joey点来填肚子的California Maki，是这里极少数的sushi之一哦~
看来一力并不是吃寿司的地方

软壳蟹卷（Soft Shell Crab Maki）
个人觉得没有很好噢~几乎吃不到螃蟹肉，而且哪酱怪怪的呢！

一力日本料理店，在The Gardens二楼

推荐他们拉面还有串烧，下次要试吃一力的炸猪扒Tonkatsu、是他们的看家本领哦！怪不得桌上都有一罐任由添加的tonkatsu酱！

回味指数：80% （价钱好贵！）

营业时间：
11AM - 10PM

电话：
03–2284 0688

地址：
F237B, 1st Floor,
The Gardens, Mid Valley City,
Lingkaran Syed Putra,
59200 Kuala Lumpur