Tuesday 31 December 2013

[中餐] Chef Tan 的私人厨房 @ The Peak Vista, Kota Kinabalu

Chef Tan 曾是Shangri-La Resort Tanjung Aru的退休主厨,两年前退下中餐主厨的高帽之后,于今年7月毅然决定出山“重执锅铲”、开了这家位于亚庇高尚住宅区The Peak Vista的私人厨房。我在这里吃过了好几次,虽然选择不多、但食物都很适合我的胃口!之前最喜欢他们的叉烧饭(绝对不是普通的叉烧!绝对不是!)和滑蛋河,但吃过一客西冷牛扒(Sirloin Steak)之后就立刻爱上了。

菜单

我没见过Chef Tan 的庐山真面目,难道是长得这个样子的?

Chef Tan 出名的 Vintage Kopi Botol 冻黑咖啡 (RM3.00)

炸云吞 (RM6.80)
里头都是扎实的虾肉呢!

炸春卷 (RM6.80)
春卷内塞满了料!

朋友吃的羊扒(RM19.80)
算是有一点fusion到,虽然是羊扒但配料却有帝皇菜呢!

柠檬芝麻鸡 (RM10.80)
还蛮便宜的哩,CP值爆灯!

我的西冷牛扒 (RM22.80)
分量刚刚好,两种酱汁的配搭(一个是黑椒、另一个应该是梅子酱吧?)很开胃、很好吃!

回味指数:87%

营业时间:
10AM - 10PM (星期一、星期三至六;星期二为休息日)
5PM - 10PM (星期日)

电话:
012-8157937

地址:
S2, Ground Floor, The Peak Vista,
Lorong Puncak 1, Jalan Signal Hill,
88400 Tanjung Lipat,
Kota Kinabalu, Sabah

地图:

Sunday 29 December 2013

[旅游] 澳洲悉尼好玩游记

星期天,努力写blog中。写部落格绝对是一场磨练,语文就好像一把刀、要不时拿出来打磨才会锋利。我有两个部落格:英文中文的;所以我有两把刀。不晓得九把刀除了写中文小说还有写些什么语文的?由别人翻译的不算。

看!我的本事就是可以把话题扯得远远的,哈!

其实因为刚才整理部落格照片时才发现还未在中文部落格这里po我今年4月去悉尼游玩的游记!我们在悉尼的吃喝玩乐都很精彩,就以看图说故事的方式记述好了:

从KK出发、这伙人都是我的同事

抵达悉尼了!

人家说沙巴人都是酒鬼,所以一定不能不参观酿酒厂!我们去了猎人谷 Hunter Valley McGuigan 酿酒厂
McGuigan Wines 有超过130年历史,于1880年便在Hunter Valley这里开始种葡萄、酿酒了!
而且他们还是获奖无数的酿酒厂呢!我们一人最少喝三杯(夸张)、而且还有起士呢!

老板请吃宵夜,就在著名的达灵港(Darling Harbour)旁的Eat Love Pizza
一间食物+服务都是超水准的Pizza餐厅,推荐!

来悉尼不能不去的Fish Market,海鲜新鲜不在话、哪里的气氛。。。嗯。。。你必须有心理准备跟海鸥搏斗!
好在我们的导游把我们拉了到附近的一个小公园吃刚刚买下的海鲜。我在悉尼时的温度是十几度、当天天气超棒的!非常适合野餐,但记得要保护环境清洁以及保持形象哦!(别丢脸)

蓝山(Blue Mountain)
蓝山为什么是蓝色的我就不在这里解释啦~ 去问问维基吧~
Blue Mountain有著名的三姐妹(The Three Sisters)岩壁,还可以乘坐Scenic World内世界最斜的铁路!

位于悉尼市内Darling Harbour的野生动物园(Sydney Wildlife Zoo)、与悉尼动物园(Sydney Taronga Zoo)是不一样的动物园哦~ Sydney Wildlife Zoo在市内、比较小间,动物也比较少。好处是不需要花太多时间、来澳洲要看的袋鼠、树熊这里都有。Taronga Zoo是一间很大很大的动物园,里头的设备与动物都是世界数一数二的!只是需要乘搭ferry才能抵达,而且超建议规划一整天的时间在园内,不然真的很可惜。

乘坐游艇看悉尼歌剧院(Sydney Opera House)和港口大桥(Harbour Bridge)!

看蜡像馆
在悉尼野生动物园隔壁(同一家公司管理的)的蜡像馆,跟动物园的入场卷一起购买的话有折扣哦~

在World Square内发现很棒的汉堡包专卖店Grill'd
当晚超多人,我们一伙人的出现相信也令到他们手忙脚乱,呵呵!
Grill'd的概念是提供吃不肥的健康汉堡,所以都是菜多多、肉也多的汉堡!

写玩了!
大鱼,以后带你去玩!

Saturday 28 December 2013

小朋友们去玩的小小寒舍 Little Hut @ Kg. Mersilou, Sabah

小朋友Leon带女友彤彤来找我跟大鱼玩。Leon千里迢迢从西马坐Mal indo飞来东马,我当然要带小朋友们去一个大家都觉得很棒的地方才像样!其实这几天除了带小朋友走走吃吃之外,我还带着另外一伙人进行一个很刺激的任务。现在好像还不能够透露太多呢~ 等一等吧!

这是我们的游记:

P.S. 小心,下面照片超多的(超过60p,还有很多从未曝光的照片!),网络龟速的小朋友们去睡觉呗~ 别伤脑筋了!

从Kundasang的交通圈左转后、跟着Mersilou的路牌走,走着走着会经过Desa Farm的路牌,
再往前大约10分钟就会看到这些路牌了。
这里就是Kg. Mersilou了,也就是寒舍的所在地。
千万别左转哦~ 那是去Mersilou Nature Resort的。
如果看到Golf场,恭喜你,你去错方向了。

经过了刚才我说的那堆路牌后、注意这个漂亮的小红牌。
Before这个小红牌你会看到1 Malaysia Internet Centre (左) 以及回教堂 (右)。

这就是寒舍Little Hut啦!
只有4间,我们住的是中间那间有落地玻璃窗的!水吧?

到处看看、当然还要自拍一张!

大鱼小朋友来到寒舍了!

这间是寒舍的管理处,平常老板应该是住这里吧?
给房子的钱也是在这里哦~

寒舍老板与老板娘的照片

往远处可以看到Desa Farm的招牌

寒舍外的青葱园,应该拔一棵来煮面吃!
漂亮!

在Incredible Hut 和 Hut Attack之间。
这两间都是比较小间的,分别能够容纳2~3人,而且没有厨房哦~
吃泡面倒是可以的!

圣诞红

Leon 和 彤彤小朋友

大鱼你不要去乱敲老板的门啦!

怪怪的植物,好像气球、却有刺的!

寒舍里的公猫

好奇的大鱼小朋友 1

好奇的小朋友 2

对公猫好奇的小朋友

猫:看什么看啦?!

在对面Hut Attack等吃的公猫


在我们租下的Bizza Hut内:

刚抵步寒舍Little Hut的我~冷唷~~

到处拍拍呗~

二楼的沙发、可让一人睡!
还有电视、DVD机。电视只能收看TV1 & TV2。

两张King Size Bed

底楼的厕所,还蛮宽敞的!而且,上厕所时有风景看呢!

应有尽有的厨房
除了泡面是自己带来的之外、其它的厨房用具这里都有!
看到角落吗?连电饭煲、烤面包的都有!希望这里的住客们小心使用哦~

贴心的老板提供在屋内穿的拖鞋,有四双呢!

我们的晚餐,是BBQ:

我们吃的晚餐由BBQ厨神Leon主刀!上山前买备的肉类以及蔬菜可以派上用场了!

烤茄子,吃过吗?

厨神、助理与猫,各司其职!

BBQ龟豆

还有Beacon包金针菇呢!

这道最健康了!好吃!

BBQ 牛肉,多汁!

BBQ厨神继续努力中~~

小朋友们~~

等吃的猫小姐

羊扒快要熟了!(流口水中)

这个烤香菇也是一赞!

是不是BBQ厨神出的“神字”呢?

等一下!!!换了pattern。。。

哇塞~~~ BBQ厨神在做什么?!!!

变!

我们的甜品

第二天,早上5点

你没有看错、我也没有搞错。其实我们4点多就起床吹冷风、等日出了!看神山日出的风景是一大快事呀!真的真的很漂亮哦~

神山冒出来了!这是5.30AM的风景哦!

到处拍拍

到处拍拍

早上、摄氏16度

发现圣诞精灵躲在花丛里

到处拍拍

距离寒舍不远的松树林

在参观过Desa Farm后,饥饿的小朋友们回到了寒舍,一看到泡面就。。。

小小的店,要买一些食物、吃一餐大概没问题!

花丛女孩

那么喜欢玩花,小心被蜜蜂叮!

这是发花癫啦!

我知道我太靓仔了~不要一直看着我啦~

韩国快熟面,加香肠鸡蛋

饥饿中的小朋友们!

如果可以一直躺在这里看日出、看Mount Kinabalu,那有多好!

床头又是一番风景

回家呗~彤彤小朋友

出入平安

后记:

中午12点,小朋友们带着依依不舍的心情踏上回家的路。
我发誓,我们一定还要来!所以,老板和其它住客们,请务必浩浩保管这漂亮的寒舍哦~掰掰~~

更多详情,请到寒舍的面书报到!
www.facebook.com/mesilou
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