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| 位于后巷口的瑞春点心，是不是很有feel? |
瑞春点心（Swee Choon Tim Sum）的营业时间是傍晚六点到早上六点。 你没看错、我也没写错，新加坡的确有很多半夜营业的餐厅。虽然通宵点心在吉隆坡怡保律也有、但对新加坡的饮食印象停留在美食中心（food court）和餐厅，想不到竟然还有许多营业至深夜的餐厅，果然是一座不夜城啊！
据说、瑞春之所以通宵营业时为了满足60年代在Jalan Besar的“新世界”娱乐中心的人潮。 我在新加坡电视看到说： 新世界、大世界和繁华世界这三家游乐园（Amusement Park）是许多老新加坡人的记忆。 在战前，这三家娱乐中心是属于哪个年代的象征之一： 一家大小可以去玩碰碰车、单身男子可以和妙龄女子去跳茶舞（一块钱跳三支舞）、女人们可以去购买舶来品。。。那是一个没有电视或收音机的时代、恕我无法一一依序时间轴道出每一个年代的新世界。我们只能从零散的资料上窥看出唱毛毛歌（既“咸涩歌”）和跳艳舞的时代、香港邵氏和电影的时代、以及后来真正与瑞春点心挂钩的时代（1962年），令人有点时空错乱的感觉。
如今新世界早已关闭了十几年、但点心依然存在。新世界的旧址就是现在的City Square Mall购物中心、与瑞春点心不过10分钟脚程。
那天我在小印度一带散步、然后看到了这家位于集水区(reservoir)旁和后巷的瑞春点心觉得非常有feel。 我想象着身穿如电影“黑玫瑰”的男女、半夜在这里吃着三盅两件的上海和港式点心。
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| 瑞春 |
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| 这里平常人潮非常多、所以要在门口拿号码 输入电话号码、名字和人数之后，便耐心等候吧！ 如果人数真的很多的话、你还可以到其它地方走走看看先呢！ 这部排队电脑会sms你呢！ |
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| 现做现卖、通宵营业的瑞春点心 |
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| 瑞春点心 |
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| 招牌面线粿 （SGD2.20） 把面线拿去炸还是第一次吃过！ |
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| 有特别到！ |
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| 虾饺（SGD2.40） 贵了一点、虾子也还好 |
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| 烧卖 （SGD1.80） 瑞春的烧卖蛮好吃的！ 口感很好也很香~~ |
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| 大包 （SGD1.80） 跟我们的叉烧包一样大小的竟然叫大包？ 我的天。。。 瑞春对面有一个“新山叶子楣大包”不知道有没有老了缩水呢？（笑） 好在肉汁和味道都蛮到位啦~ |
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| 瑞春点心 |
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| 瑞春点心 |
回味指数： 75%
营业时间： 傍晚6点 - 早上6点
电话： 62257788
地址：
185/ 187/ 189/ 191 Jalan Besar
Singapore 208882
