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Monday, 20 July 2015

[中餐] 山打根人最爱的芒果布丁 @ Sandakan Recreation Club 山打根俱乐部

不相信的话你可以问一问山打根人喜不喜欢吃 SRC 的芒果布丁? 嘿嘿!

位于山打根市的Sandakan Recreation Club (SRC) 是山打根人记忆的一部分, 俱乐部里有一个游泳池和一个中餐厅 -- 喜庆楼酒家 Happy Seafood Restaurant。 大概每一位在山打根长大的小孩都有去过SRC的游泳池、所以不难想象当年在电子娱乐不普遍的年代,游泳池或许是一家大小的消暑娱乐。可惜游泳池已经关闭多年了、这温馨情景也不复在了。

SRC另一个超过20年的老记忆是喜庆楼酒家。 喜庆楼也叫“贵都”、与双喜市一家酒楼同样老板。 在山打根摆喜酒(既办喜筵)都离不开喜庆楼和贵都、 所以吃过喜庆楼/SRC的芒果布丁一点也不出奇, 比较难得的是: 每一场婚宴都不会少了芒果布丁!

这是听说啦! 你们有谁是山打根人,可以帮我验证一下这个说法。

SRC的门口

SRC的喜庆楼酒家

喜庆楼不能错过的鱼鳔羹

炒带子

金沙虾
好特别的金沙虾、而且好像只在山打根看到呢!包裹着鲜虾的是虾米碎呢!

芒果鸡

横财就手 -- 炸猪手啦!

山打根人最爱的芒果布丁

甜酸的芒果果粒和QQ的布丁完美结合

回味指数: 78%

营业时间: 傍晚6点开始

电话: 089-213675 (最好预先询问有没有其他人在办酒席哦~)

地址:
Sandakan Recreation Club
Ground Floor, Block 60, Jalan Singapore
90000 Sandakan, Sabah

Friday, 13 March 2015

[中餐] 富都园 @ Taman Fortuna, 亚庇

不懂该如何为这间餐厅归类、应该算是“美食中心”吧? 因为这里有鱿鱼蕹菜和烧鸡翼的档口、以及由富都园(Restoran Fortuna)餐厅本身经营的大炒。

我们点了烧豆腐卜和鱿鱼蕹菜;烧豆腐卜很像马来人的tauhu sumbat: 老板娘首先把豆腐卜以电炉烤到微焦后、塞入满满的黄瓜丝,然后淋上一层甜中带辣的rojak酱、最后再洒上大量的花生碎。我两三口便可把小小粒的豆腐卜吃掉,整体的口感介于香脆与清爽之间、不会为正等待晚餐到来的肚子带来太大的负担。

然后又要了一份十元的烧鸡腿。 通常烧鸡翼的做法是使用酱油、糖和黄姜粉腌制、但他们使用的腌料竟是五香粉,所以吃起来有点像在吃鸡饭的烧鸡。不同的是淋在烧鸡腿上面的甜酱以及供沾用的特制辣椒酱,而且我觉得这辣椒酱才是在富都园的这档烧鸡翼/鸡腿的精髓呢!不错吃!

老板熟练地在烧豆腐卜

在富都园前面卖小吃的档口

富都园餐厅

烧豆腐卜 (RM8/ 7粒)

鱿鱼蕹菜 (RM8)
很“正常”的鱿鱼蕹菜、花生很香

烧鸡腿 (RM10)
真的不错吃哦~

豆腐卜

福建面
有点失望、因为猪油渣软软的。 但我有吃过这里的大炒,还不错!
下次在这里叫菜吃饭好了!
回味指数: 78%

营业时间: 傍晚6点 - 凌晨12点

电话:

地点:
Taman Fortuna 交通灯旁的角落单位、Petronas油站对面
Jalan Penampang, Kota Kinabalu, Sabah

地图:
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