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Monday, 20 July 2015

[中餐] 山打根人最爱的芒果布丁 @ Sandakan Recreation Club 山打根俱乐部

不相信的话你可以问一问山打根人喜不喜欢吃 SRC 的芒果布丁? 嘿嘿!

位于山打根市的Sandakan Recreation Club (SRC) 是山打根人记忆的一部分, 俱乐部里有一个游泳池和一个中餐厅 -- 喜庆楼酒家 Happy Seafood Restaurant。 大概每一位在山打根长大的小孩都有去过SRC的游泳池、所以不难想象当年在电子娱乐不普遍的年代,游泳池或许是一家大小的消暑娱乐。可惜游泳池已经关闭多年了、这温馨情景也不复在了。

SRC另一个超过20年的老记忆是喜庆楼酒家。 喜庆楼也叫“贵都”、与双喜市一家酒楼同样老板。 在山打根摆喜酒(既办喜筵)都离不开喜庆楼和贵都、 所以吃过喜庆楼/SRC的芒果布丁一点也不出奇, 比较难得的是: 每一场婚宴都不会少了芒果布丁!

这是听说啦! 你们有谁是山打根人,可以帮我验证一下这个说法。

SRC的门口

SRC的喜庆楼酒家

喜庆楼不能错过的鱼鳔羹

炒带子

金沙虾
好特别的金沙虾、而且好像只在山打根看到呢!包裹着鲜虾的是虾米碎呢!

芒果鸡

横财就手 -- 炸猪手啦!

山打根人最爱的芒果布丁

甜酸的芒果果粒和QQ的布丁完美结合

回味指数: 78%

营业时间: 傍晚6点开始

电话: 089-213675 (最好预先询问有没有其他人在办酒席哦~)

地址:
Sandakan Recreation Club
Ground Floor, Block 60, Jalan Singapore
90000 Sandakan, Sabah

Monday, 18 May 2015

菲律宾水果塔 @ Urban Cafe, 山打根5哩Bandar Utama

在一次偶然的机会尝试了山打根Urban CafeMango Float, 觉得真的很不错吃!

Urban Cafe的地点在山打根的Bandar Utama(又称IJM), Bakerfield Espresso Cafe私房菜、 Cloud 9 Cafe 和Koi Sushi就在附近。 这里越来越多商店和餐厅开张了、 连酒店都有四间呢! 有点像山打根四哩的Bandar Indah和Prima Square! 

其实Urban Cafe并没有给他们的Mango Float放名字, 我是后来凭着老板娘给的贴士 -- 此“蛋糕”乃菲律宾最受欢迎的甜品之一呢! 里头有一层层的消化饼、 鲜奶油和水果片, 趁冷冻时吃,消暑之于也不会对胃带来负担。 除了Mango Float(网上找不到中文名称、姑且叫芒果塔吧~)之外,还有火龙果和牛奶果口味呢!

Urban Cafe也有espresso base 的咖啡和冰滴咖啡, 希望可以看到他们往精品咖啡Specialty Coffee的方向走、 要做就做最好的不是吗?

喜欢Urban Cafe的庄横、 主要是沉稳的木色以及店内舒服的蓝白地中海色系

好好吃的Mango Float并不是蛋糕哦~
跟tiramisu其实很像、只是多了水果!

下次要试其它口味

冰滴咖啡

好吃

Chicken Ham Quiche

回味指数: 80%

营业时间:
Mon - Thu: 12:00 pm - 11:00 pm
Fri - Sat: 12:00 pm - 12:00 am
Sun: 12:00 pm - 11:00 pm

电话:
089-238426

地址:
Lot 151, Ground Floor, Block G,
Lorong Avenue 5, Bandar Utama (IJM),
90000 Sandakan, Sabah

Saturday, 16 May 2015

去山打根必吃的加辣海鲜肉骨茶

吧生肉骨茶最出名是连外国朋友都知道的事! 但大马每一个地方都有肉骨茶而且各有特色、 好不好吃是各人口味以及见仁见智。 好像我从小吃吧生肉骨茶长大的、 吃其他地方的肉骨茶就总觉得不是滋味~~ 虽然近年也慢慢努力适应亚庇肉骨茶啦~~

沙巴东海岸山打根的海鲜肉骨茶是山打根的招牌美食、 加入大虾和鱼等海鲜的肉骨茶在大马虽不是独一无二但也是比较难找的。 海鲜肉骨茶在山打根南通市(Bandar Nam Tung)便有三家、 最出名的是南财肉骨茶 (Nam Chai Restaurant)-- 这不是我说的, 是山打根人自己说的哦! 南通市距离山打根市大概3分钟车程、 附近有一个龙虾雕像的交通圈以及对面的石咀巴刹(Pasar Tanah Merah)金冠面包中西饼店, 是山打根老社区。

南财肉骨茶由郑老板打理、 应该开了二十几年了!  除了加入鲜虾和泥鯭的海鲜肉骨茶、 还有普通的猪肉肉骨茶。 汤方面也有普通肉骨茶和辣肉骨茶、 而且还可以“加辣”呢! 辣肉骨茶加入了胡椒粒、 所以汤底更香了也同时为海鲜提味! 怪不得大多数人都钟爱加辣的肉骨茶!

菜单都写在墙上

南财肉骨茶

南财肉骨茶

泥鯭
不知道为什么山打根人超喜欢这种鱼~

包菜肉骨茶没看过吧? 哈哈!!!

普通肉骨茶汤底的肉丸
汤底的酱油味盖过药材味、 不喜欢

三层肉焖得超入味的、 入口即溶呢! 

除了配白饭吃之外、 山打根的海鲜肉骨茶还可以配米粉吃呢!
米粉的汤底也是肉骨茶汤呢! 这个吃法算是全马独一无二吧?

大虾加辣肉骨茶
好吃! 好吃! !好吃!!!

好新鲜的虾

回味指数: 80%

营业时间: 早上7点 - 下午3点 (每逢星期一休息)

电话: 089-612603

地址:
Lot 1, Block D, Ground Floor,
Bandar Nam Tung, 90712 Sandakan,
Sabah, Malaysia

地图:

Tuesday, 19 August 2014

[面食] 每一次去山打根都吃的“味味”

山打根的味味是一间著名的面家、坐落于英达镇Bandar Indah。我差不多每一次去山打根都会特地去味味吃,而且通常都吃他们最出名的“家乡米粉”和“海鲜咸菜米粉”,都是汤面哦!当然想吃干捞面也OK、千万不要错过他们的客家炸肉,满满的五香味。想知道更多详情的话可以看看我之前分享过的博文

味味的国文招牌叫Mei Mei,请大家再念一次上面的标题。

不要念(想)歪。

Restoran Mei Mei

味味的汤面有提供很多种味道
家乡汤和咸菜汤是这里的招牌。这次我尝试了花雕汤,好特别呢!

桌上不可缺少的峇拉煎

家乡海鲜米粉(汤)(RM10)
家乡汤是用芋头熬煮出来的汤、所以汤底非常浓稠,有点在喝cream(比如说蘑菇汤)的感觉。除了鱼肉块、虾等等海鲜外、汤里还加入了付皮呢!

咸菜海鲜米粉(汤)(RM9.00)
其实面条可以自己选择哦~ 除了米粉之外还有面和果条,但个人认为还是米粉比较适合啦!

花雕海鲜米粉 (RM9.50)
我本来不喜海鲜与酒的料理配搭(比如花雕酒蒸虾),但味味这里的花雕汤却能够与新鲜大块的鱼肉和鲜甜的虾配合。花雕酒不抢味,吃起来非但没有过分掩盖海鲜的鲜味、还适量地提升了海鲜的鲜美呢!但我相信最重要的还是材料的新鲜啦! 没有新鲜的鱼和虾、山打根人可不会把这里挤得满满呢!

好新鲜、好大块的鱼肉!

味味的人手严重不足、所以在繁忙时刻可要有心理准备哦!店里的老板们可是很努力的在赶工了!

回味指数: 80%

营业时间: 7AM - 2PM

地点: 
味味 Restoran Mei Mei
山打根Bandar Indah
沙巴,马来西亚

地图:

Sunday, 23 February 2014

[面食] 味味 Restoran Mei Mei @ Bandar Indah, 山打根

介绍一个几乎所有山打根人都吃过的老字号--味味。应该没有太夸张吧?呵呵!至少我问过好多山打根人,他们都知道这间面店哦!只卖早、午餐的味味开在山打根四哩Bandar Indah,据说以前他们是在八哩巴刹开档的。味味的招牌面应该是以芋头入汤的“家乡鱼杂煮粉面”和几乎在沙巴任何面档都可吃到的“咸菜鱼杂煮粉面”,但这次我要介绍的是他们家的炸肉肉碎干捞面还有猪杂米粉,一样好吃哦!

猪杂煮米粉汤 (RM7)
汤底是味味的招牌咸菜汤哦~

炸肉肉碎干捞生面 (RM8)

肉碎也很好吃!

价钱表 - 一目了然

价钱是满贵的啦!但还是天天满座哦~

回味指数: 80%

营业时间: 7AM - 2PM

地点: 
味味 Restoran Mei Mei
山打根Bandar Indah
沙巴,马来西亚

地图:

Monday, 17 February 2014

[中餐] 私房菜小食馆 @ Taman Utama (IJM), 山打根

趁新年期间跟大鱼回山打根老家/娘家时,到IJM的私房菜小食馆吃大餐。听很多人说这间私房菜不错吃,所以决定来这里试一试!结果点菜的安娣不知是因为新年太忙碌了(当晚爆满!)或刚刚睡醒,竟帮我们7位大人点到了超过10人的份量!虽浪费但新年期间也顺便应景:有余有余!

私房菜小食馆(My Recipe House)的店前

不管是捞生还是广东话的捞起(喜),今年一定要捞得风生水起!一定要!

捞呀!

五福临门(RM120)
五种菜:烟熏鸭肉、日式墨鱼、蛋花螃蟹、炸蟹爪、甜酸鲍片、

烟熏鸭肉

炸蟹爪

罗汉斋 (RM30)

梅香花腩(RM40)
私房菜的招牌菜哦!蛮好吃的,感觉上除了咸鱼之外好像还有放泰国鱼露

清蒸石斑鱼(RM88)
新年一定要吃鱼,不管是迷信还是什么。。。吃鱼有益健康啊!

鱼鳔羹(RM30)
略显清淡了点,可能厨师真的太忙了。。。

金沙炒明虾(RM50)
整只虾都被咸蛋完美包裹着,赞!

大鱼和家人


可以一试!

回味指数:78%

电话:
089-246700

地址:
私房菜小食馆
Block J, Lot 110-115,
Ground Floor, Taman Utama,
90000 Sandakan, Sabah, Malaysia

地点指引:
私房菜小食馆在IJM的新店、蛋糕店Bakerfield同一排。
山打根人都知道IJM是在那里,大概就是山打根六哩路旁的Giant超级市场一带。

地图:

Thursday, 31 October 2013

[Cafe] Bakerfield Espresso Cafe @ IJM Sandakan

听大鱼说山打根出现了一间非常棒的蛋糕店兼cafe,尤其他们的提拉密苏更是一级棒!山打根已经有好几间不错的cafe了、再加上蛋糕店。。。在那么竞争的环境下生存,要嘛家里很有钱可以随便亏、要嘛已经建立了好大好大(无法摧毁)的自信!

今年年中刚开张的Bakerfield Espresso Cafe 蛋糕师们的自信肯定是建立在摆在门口的奖牌上、还有那一块块口碑不错的蛋糕。真的,小小的店只有6、7张桌子,但总是坐满了人哦~  来看看美味的蛋糕吧!

下层,左起:Chocolate Japonaise, Han's Tiramisu & Chocolate Devil
蛋糕的选择不会太多,但最重要的是好吃、管他多不多选择的,你说对吗?

Chocolate Devil & Han's Tiramisu (whole cake)

提供各种咖啡,以及咖啡以外的饮料 :)

我的Flat White (RM6.80)

小小的biscotti

镇店之宝--- Han's Tiramisu (RM9.50)
层次分明的口感、咖啡与cream的完美配合、香脆的果仁碎都是Han's Tiramisu的过人之处!

Chocolate Japonaise (RM9.50)
Japonaise 是一种集合蛋糕、cream以及meringue的巧克力口味蛋糕,
一层层的,有点像在堆pancake的感觉

开心!

Mango Smoothies (RM7.80)

美食大合照!

奖牌
下次要吃Chocolate Devil 魔鬼巧克力! 除了蛋糕以外,Bakerfield 还兼卖Pizza与雪糕呢!

回味指数:90% (把钱都花在食材上的蛋糕与咖啡店)

营业时间:
星期二 - 六: 12PM - 11PM
星期日: 10.30AM - 11PM

电话:
089-216539 (店)
019-4315133 (Ong)
016-8604778 (Han)

地址:
Lot 117, Bandar Utama,
One Avenue Phase 8,
Sandakan, Sabah

地图:
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