一品寿司 Ichiryu Japanese Restaurant @ Pavilion Bundusan, KK

亚庇 / 兵南邦Jalan Bundusan那里的Pavilion Bundusan商业区崛起成为了美食区。 其中在日本料理方面、 Pavilion Bundusan已经有了一家日本餐厅-- Hato，如今又多开了一家更大间的日本餐厅 -- 一品寿司Ichiryu。

一品寿司在Pick'n Pay市场、中发白餐厅隔壁、是角头单位，并占了上、下两层， 空间还蛮大的。

绿茶

蒸蛋 Chawanmushi

杂锦烧 Kushiyaki Moriawase（RM30）
有羊角豆、 鸡肉、扇贝、肉丸、牛肉和虾
味道不错

扇贝

Salmon Aburi Maki 三文鱼寿司 (RM28)

一品寿司

回味指数： 70%

营业时间： 11.30AM - 10.30PM

电话： 088-720222

地点： Pavilion Bundusan

地图：

[日本料理] Hokkaido 咲か蔵 @ 亚庇 Oceanus Waterfront Mall

沙巴亚庇喜欢吃日本料理的朋友这下有口福了， “真正”来自日本的料理店Hokkaido 咲か蔵 （Sakagura）在亚庇Oceanus Waterfront Mall开始营业啦！ 咲か蔵的意思应该是酒库之类的、 是日本饮食集团Frontier One旗下的料理店之一哦~

咲か蔵主打海鲜料理（或许是店名标明北海道的原因吧？ 因为北海道跟我们的沙巴一样、是主要的海鲜出产地!） 以及日本串烧Yakitori。他们的厨师都是日本人、 而身穿侍者西装和日本浴衣（yukata）的男女招待员则一半是日本人、一半是本地人。 日本招待员的服务态度与专业不必我多说了，但信我、咲か蔵的本地招待员也一样专业呢！很厉害！ 可能是日本人老板/上司的要求非常严格吧？

Teriyaki酱鸡腿肉与韭葱串烧Yakitory (RM8)
咲か蔵使用比较难控制火候的炭烧而非电炉，分别是炭烧的会更香。
可惜韭葱（leek）烤得太焦、所以口感有点苦涩

盐巴鸡皮串烧（RM7）
简单不复杂的味道， 喜欢吃鸡皮的人不要错过

酱烧鸡肉丼 （RM30）

烧酒

寿司（RM37 / 5件）

烧酱鸡肉碎（Tsykune つくね ）串烧 (RM9)

味噌拉面 (RM25)

名古屋烧鳗鱼丼 Unajyu (RM75)

起士鸡肉碎串烧 (RM9)

好吃

鲑鱼与鲑鱼卵亲子丼 (RM35)

超大粒的鱼卵，咸咸的很好吃！

Collagen 美容海鲜火锅 (RM79)

奶白色的是胶原蛋白

Nabe火锅可以开始吃了

Nabe

Hokkaido 咲か蔵 Sakagura

回味指数： 85%

营业时间： 上午11点 - 凌晨12点

电话： 088-273604

地址：
G-23 & G-25, Ground Floor,
Oceanus Waterfront Mall,
Jalan Tun Fuad Stephens,
88000 Kota Kinabalu, Sabah

[日本料理] 柚子 Yuzu @ Oceanus Waterfront Mall, 亚庇

亚庇Oceanus Waterfront Mall 迎来了首家中高价位的日本餐厅 -- 柚子Yuzu。对喜欢日本料理的KK人来说、无疑是一大喜讯呢！ 我曾光顾过柚子在吉隆坡谷中城The Gardens Mall的餐厅、以及他们有卖猪肉的姐妹店 -- 一力（Ichiriki）。是的，柚子是一家“哈拉”餐厅。至今在亚庇好像还没有看到一家把“豚”字写在餐单上的日本料理店呢！希望不会等太久。

柚子日本料理，坐落在崭新Oceanus Waterfront KK的一楼

店内
除了冷气大厅之外、还有户外座位以及套房呢！

柚御膳 Yuzu Gozen (RM58)
除了有6块寿司之外、还有生鱼片、烤牛肉（超好吃！）、天妇罗和小菜呢！非常丰富！

寿司的手法和生鱼片的品质都属上佳、值得！

依然在冒烟的牛肉片是当晚的惊喜哦~ 竟然非常美味！

生鱼片很厚

开饭啦！

香煎鸡扒、美乃滋虾与牛油果 Tori Avocado Set （RM36）
牛油果和美乃滋浓郁的配搭、层层包围了鸡扒与虾。习惯重口味的我当然是爱不释“口”啦！

真的很好吃你知道没有？！

柚子的平均个人消费大约RM40 - RM60之间。当然、喝烧酒和吃神户牛肉的话肯定不止这个价钱了（笑）

回味指数： 80%

营业时间： 上午11.30 - 晚上10点

电话：088-273363

地址：
Lot F33A, F35 & F36,
Oceanus Waterfront Mall,
Jalan Tun Fuad Stephens,
88000 Kota Kinabalu,
Sabah

地图：

Nagisa - 亚庇五星级酒店内的日本料理店

我认为Nagisa是亚庇市最好的日本餐厅了，当然这是与价钱是相等的。这也难怪、Nagisa是一家附属在五星级酒店 -- Hyatt Regency Kinabalu 之下的日本料理店。Nagisa的招牌是一片海浪，与店名相互应和 -- Nagisa是沙滩的意思。之前有在这里用餐过，想看“旧闻”的话可以按这里哦~

我和大鱼这一次为了他们的“便当”（bento）而来。别小看他们的便当、用料可真丰富呢！我们要了一份Shokado Bento (RM90) -- 一份有各种生鱼片和炸物的便当，以及一份Natsu Bento (RM88), -- 这份被称为“夏のお弁当”（夏日的便当）最特别的是有“和牛饭团”呢！

开放式厨房

前菜是甜酱油凉茄子，好好吃哦~

Shokado Bento的芝麻酱沙拉

Shokado Bento (RM90)
有三文鱼和鲔鱼刺身、烤虾和鱼肉、虾和蔬菜炸物（tempura）

Natsu Bento (RM88)
没有刺身、但是有和牛饭团（好好吃！！！）、软壳蟹、起士可乐饼、以及明太子烧鱼

Natsu Bento的蒜香炒饭
大厨的炒饭功夫真的好好噢！因为每一粒的饭都是满满的蒜头味！

抹茶雪糕 -- 好香绿茶味的雪糕，而雪糕本身有些粘性、有点像土耳其雪糕呢！
你们有吃过土耳其雪糕吗？

报告完毕、下次再来！

喜欢这里宽敞的用餐空间以及气氛，餐厅内全黑的木制座椅让人把注意力都放在食物上面呢！肯定还会再光顾！

回味指数：85%

营业时间：
午餐: 11:30 am – 2:30 pm
晚餐: 6:30 pm – 10:00 pm

电话：
088-221234

地址：
Ground Floor,
Hyatt Regency Kinabalu Hotel
Jalan Datuk Salleh Sulong,
88991 Kota Kinabalu,
Sabah, Malaysia

我眼中的台北： 诚品信义店的稻禾乌龙面 Inaka Udon

日本拉面吃厌了？不怕！现在还有人气日本乌龙面可以选！可惜这家稻禾乌龙面（又称乌冬面，udon）开在台北的诚品信义店！ 他们的乌龙面可是大有来头、根据解说，稻禾的乌龙面师传拥有25年制面经验的日本制面职人 -- 糠信和広。至于这位师傅有何功夫、就要吃过才知道了！除了“招牌面” -- 蒜香牛肉和明太子乌龙面之外，还有柴鱼上汤、辛味上汤、咖哩拌面、汤咖哩乌冬面、泡菜以及冷面等等选择。由于这里是采取自助、自主的取餐方式，每个人都需要端自己的乌龙面哦~

稻禾乌龙面

在诚品书局满足了求知欲之后、便到了满足食欲的时候啦！我们一行六人拿着大包小包的、走进了这家位于诚品信义店底楼的稻禾乌龙面。由于乌龙面的选择还蛮多的、而且还要选炸物、和风碟菜等等、一时不知如何选择。最后还是选了蒜香牛肉乌龙面（加温泉蛋）、炸鸡块和梅渍蕃茄、共290元。

乌龙面的选择一目了然、但是做选择却有些困难

座位的安排给人的感觉好像食堂

一班朋友或一个人用餐也ok

和风小菜，除了梅渍蕃茄之外、还有橙汁蜜薯、胡麻野蔬、泡菜、柚香萝卜、以及芝麻牛旁等等

炸物

蒜香牛肉乌龙面（加温泉蛋）(NTD150+25)、炸鸡块 (NTD60) 和梅渍蕃茄 (NTD55)

吃起来软滑却有咬劲的乌龙面、与切得薄薄一片的牛肉片和香气十足的葱油汤一块吃，很享受！

这份梅渍蕃茄算是全场最棒的小菜！又酸又甜的非常开胃！

明太子乌龙面(NTD160) 、炸鸡块 (NTD60) 以及可乐饼 (NTD45) 

炸鸡很酥却不会油腻

稻禾乌龙面

回味指数： 78%

营业时间：
週日至週四 11:00 - 21:30
週五、週六 11:00 - 22:30

電話:
(02) 2723-5252

地址: 
台北市松高路11號B2捷運大街 (近捷運市政府站)