Sunday 19 August 2012

[Cafe] La Dolce Bake Shop @ Lintas Station, KK

意大利文 La Dolce, 意思是“甜的”。La Dolce Bake Shop 的冷藏玻璃柜内摆着许多款式的蛋糕、cupcake、塔等等cafe小吃与甜点。他们还有一些可以填饱肚子的食物如三文治、汉堡之类的西食。
这间cafe还提供包含饮料的午餐套餐,有鸡蛋、火腿或起士三文治,或其他甜点的选择,
不过十块钱左右。但我最喜欢的是他们家的咖啡,虽然咖啡选择不多,但咖啡品质以及泡咖啡的手法
是有的。可以说是好过连锁咖啡店的咖啡,而且便宜多了!

[caption id="" align="aligncenter" width="530" caption="店门口"][/caption]
[caption id="" align="aligncenter" width="478" caption="室内设计,尽是白色格调"][/caption]
[caption id="" align="aligncenter" width="530" caption="Cappucino"][/caption]
[caption id="" align="aligncenter" width="530" caption="黑咖啡"][/caption]
[caption id="" align="aligncenter" width="478" caption="红豆冰"][/caption]
[caption id="" align="aligncenter" width="530" caption="牛肉汉堡"][/caption]
[caption id="" align="aligncenter" width="530" caption="鸡蛋三文治,很“够料”!"][/caption]
[caption id="" align="aligncenter" width="530" caption="UFO Tart"][/caption]
除了咖啡外,还有西茶哦~
小小间的cafe,充满暖暖的人情味。

回味指数:85%

地址:
Shop 40, Groung Floor, Lintas Station,
Lorong Lintas Plaza 2, Lintas Plaza,
88300 Kota Kinabalu

地图:

View Lintas Plaza in a larger map

电话:
088-225 168

bg coffee




Sunday 12 August 2012

[法式料理] 侯布雄 L’ATELIER de Joël Robuchon @ Bellavita, Taipei

5月的台北行光顾了这间L'Atelier de Joël Robuchon 法式餐厅。Joël Robuchon (台译侯布雄)是目前得到最多米其林星星的大厨,他的餐厅在很多国家都有分行,新加坡也有呢!可是,当然不是每一间都有星星啦!来自法国的米其林红皮书(Red Guide)大多cover了欧美以及日本、港澳数十个城市,不是每一个国家都有哦~

十粒中有八粒都是硬硬的面包

法国面包就是这样的

L'Atelier de Joël Robuchon坐落在信义区的高档购物广场Bellavita宝丽广场5楼。不会去不要紧,下面地址那里会提供交通资讯哦~ 抵达餐馆时已经接近下午2点了,偌大的餐厅内还有两三座正在用餐。老远赶来的我们每人要了一份3 Course Meal,然后便是拍照以及享受美食的时间了。

吧台 + 厨房

前菜是竹笋cream和番茄puree

先拍一下帅哥照啦!

小牛肉薄片佐鮪魚酸豆醬及沙拉

豌豆湯搭配洋蔥卡布奇諾與培根
很有趣的一碗汤,融合了两种口感以及三种味道

炙烤柯隆納塔風味羊里肌佐時蔬
羊肉非常美味,配上rocket叶锦上添花 :)

嫩煎米蘭式豬肋排佐櫻桃蕃茄
猪排本身的味道不浓郁、只得靠其他配料把猪肉的鲜味调出来

猪肋排附送的side dish: 非常creamy的马铃薯泥
别小看这马铃薯泥,它可是侯布雄的名菜之一呢!

让你吃一口,要吗?

大鱼美女照一张

<3 <3 <3


茴香酒風味檸檬果凍襯哈蜜瓜冰沙

法式提拉米蘇

咖啡冰沙

饭后咖啡,满足!

与大鱼至今依然念念不忘的芝麻马卡龙

口齿留香,大概是最贴切的形容吧?

米其林大厨的菜单

甜点部的马卡龙

还有面包

差不多每一道菜服务员都会一一解释要点/特点,以让食客了解厨师的用心。
吃着main course时,掌门主厨Angelo也出来打招呼,可惜语言不通啊(他是意大利人)~

回味指数: 88%

地址:
L'ATELIER de Joël Robuchon
Bellavita
台北市信義區松仁路28號5F

交通资讯:
MRT捷運板南線市政府站3號出口
Bellavita隔壁是新光三越A4馆

电话:
886 2 8729-2628
886 2 8729-2629
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...