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Sunday, 30 November 2014

追光逐影的大众烧肉 Japanese BBQ @ Plaza Faber, Jalan Desa Jaya

远看,没开一盏灯的Plaza Faber好像是一栋被废弃的大厦、但是楼下店屋的后巷竟藏有一间犹如嘛嘛(Mamak)档的半露天烤/烧肉店!其实大众烧肉 (Gerai Makan Japanese BBQ)的摆设是依据日本居酒屋来设计的(但我还是觉得比较像mamak档 :P),他们在这里卖日本烧烤Yakiniku已经有好几年了。大众烧肉有十几张桌子、大约可容纳下50人左右吧?我们光顾那天还下着雨,但不到7点便满桌了!所以要来还是趁早啊~ (也不要叫朋友提早过来“霸位”、因为对其它想光顾的朋友不公平哦~)

大家围在炭炉旁烧烤、绝对像在家门口BBQ的感觉!只是肉类从鸡翼换成了切成薄片的猪肉或牛肉!大多数的食材都是原汁原味哦~ 并没有特别的腌料什么的。

大众烧肉

光顾当天还给我狠狠地下起雨来!

有一点点居酒屋的味道。。。但用餐的感觉还是比较象mamak啦~

这一炉东西叫做“成吉思汗”!是羊肉煲

追光逐影:大众烧肉

追光逐影:大众烧肉

现在知道为什么我说是追光逐影吧? 环境有够暗的!

今晚有厨师

忘了这是什么。。。是炒Kimchi吗?

炒面

酱料 - 觉得没什么味道~

吃呀!

好吃!

大厨们的手脚有点慢~

追光逐影:大众烧肉

一碟碟这样Order
每一碟的价钱在RM5~RM25之间

Yeah!

回味指数: 80%

营业时间: 傍晚6点 - 午夜12点

地址:
Center Court, Plaza Faber,
Jalan Desa Jaya,
off Jalan Klang Lama, Taman Desa,
58100 Kuala Lumpur

Monday, 29 September 2014

[韩国烤肉] 山海珍味韩国餐厅 @ 1Borneo Hypermall, 亚庇

话说上一次写这家韩国餐厅时搞错了两个状况: 第一是把他们的英文名字写倒转了-- 正确的店名是Sabah Korea BBQ Restaurant;另外一个状况是以为坐在收银处(以及饭桌上)、自称为“厨师”的几位韩国男子们为“山海珍味”的老板或负责人。这个误会到了最近才揭开呢!因为我们跟“真正的老板娘”聊天时才知道、上一次招待我们的那几位“大厨”是她的朋友,而且最重要的是: 老板娘说这里的烧烤是自助的、并不像上一次由“大厨”为我们把关呢!

结果还是由“大厨”把关的烤肉比较好吃呢!

这位“大厨”完全不行啊~ 肉烤得又焦又硬(拍照还给我摆臭脸),应该由他还钱!

强力推荐号码201 - Pork With Sweet Chili Sauce,RM40/200克

小菜的选择还算不错!

烤肉占这个麻油辣酱吃有锦上添花的之意

Pajeon  - 韩国青葱薄饼

好好吃!

这次我们要了普通的猪肉片、不差,但还是上次的辣椒酱腌猪肉好吃!

Pa Muchim -- 凉拌青葱, 是上次的韩国大叔大厨介绍吃的,结果从此之后凡去吃韩国烤肉必点!

回味指数: 90% (老板娘的英文有限这没什么好说了、连在这里工作的菲律宾人都一样、英文、马来文统统不懂,鸡同鸭讲很大挑战呢!)

营业时间:
12PM - 10PM

电话:
088-488457

地址:
Sabah Korea BBQ Restaurant
F-813, 1st Floor, 1Borneo Hypermall,
Jalan Sulaman, 88400 Kota Kinabalu,
Sabah, MALAYSIA

Monday, 5 May 2014

山海珍味韩国餐厅 Korea Sabah BBQ Restaurant @ 1Borneo Hypermall, KK

终于找到一个“回味指数”平均分90%的韩国餐厅啦! 由于是第一次吃所以还是得光顾多几次才能下个定论(“回味”的借口)。

你没有看错,我也没有写错。这家韩国烤肉餐厅的中文名真的叫“山海珍味”、而非山珍海味。韩国大叔说,他们在Grace Court也有一家分店,不过那里是哈拉的,所以不卖烤肉。其实这家Korea Sabah Korean BBQ Restaurant开了蛮久了,但就是一直找不到机会来试吃。这次一试才知道无论小菜(Banchai)的分量、味道、食材的新鲜、服务。。。等等,都做得非常好!而且我是从新认识Pa Muchim与烤肉配搭的奥妙 -- Pa Muchim是一种和烤肉、生菜、蒜头和大葱一起吃的凉拌葱丝。在嘴中咀嚼的时候让热腾腾的烤肉碰上冰冷的葱丝,那稍微呛鼻的口感比蒜头强烈多了!而且,最重要的是,这道配菜还是免费的呢!

Korea Sabah

我们才两个人吃,小菜(Banchai)的选择竟有6种!

各种韩国小菜,当然包括韩国泡菜!

开始在热锅了

这个那么大颗的是什么菇?好像在台湾看过!

开始烤肉了,有韩国大叔代劳!

烤得刚刚好的肉,有没有看到?

除了烤肉之外,还要了一份热腾腾的海鲜味噌汤

这样抓着吃~

在Standard Chartered Bank 楼上的Sabah Korea BBQ 餐厅, 建议从购物中心内的门口进
其实韩国烤肉根本不需太多技巧、也无需什么特制酱料,因为我们吃的都强调原汁原味。当然,麻油+盐巴 以及辣豆酱是吃韩国烤肉时少不了的!

共消费了100大元!(两人份)

回味指数: 90%

营业时间:
12PM - 10PM

电话:
088-488457

地址:
Sabah Korea BBQ Restaurant
F-813, 1st Floor, 1Borneo Hypermall,
Jalan Sulaman, 88400 Kota Kinabalu,
Sabah, MALAYSIA

Friday, 25 April 2014

来自民都鲁的韩式料理 Bintulu Korean Restaurant @ Lintas Plaza, Kota Kinabalu

(标题有没有像“来自星星的你”?)

民都鲁韩式料理 (Bintulu Korean Restaurant) 在十年前从砂拉越石油之都 -- 民都鲁搬来沙巴亚庇Lintas Plaza,一直营业到今。听说,餐厅老板韩應教(Han Eung Kyo)先生以前在民都鲁的餐厅也开了20年!今天逗留他们在Suria Sabah亚庇美食烘焙节(KKFBBF)的档口时,才知道原来他们还有一家叫做Kim's Market的杂货店,而我光顾了这间店好几年都不知道呢!

心气和平、万事如意!好诗好诗!

餐厅的木地板

韩式小菜 Banchan,少不了的当然有 kimchi,不过略显淡了些!

M.S. Onion (RM7)
这道青葱沙拉应该叫做Pa Muchim才对, 是配烤肉、生菜(lettuce)一起吃的。切成丝状的青葱以麻油、米醋、芝麻搅拌,非常清爽,配上油腻的烤肉吃时形成一种口感上的对比。

Jab Chae (RM22)
这道不必多说,正是韩国炒冬粉。如果多一点汁应该会好吃一些!

柠檬三层肉 Lemon Pork (RM32)
韩国烤肉通常只有普通的三层肉、辣味/kimchi味的三层肉,以及排骨(pork ribs)。但是民都鲁韩国餐厅还有以柠檬汁腌过的三层肉、以及蜜糖口味的。

搞定!可以开始包着生菜 + Muchim + 蒜头 + 辣豆酱吃了!Yummy!!!

香炸多春鱼 Shisamo (RM18)
我还蛮喜欢多春鱼的腥味~只是胆固醇好像会很高哦!

民都鲁韩式料理,就在亚庇Lintas Plaza家香生肉面楼上

回味指数: 80%

营业时间:
11AM - 11PM

电话:
088-270370 / 019-8540440

地址:
Bintulu Korean Restaurant
Lot 1-1, 1st Floor, Block E,
Lorong Lintas Plaza 3, Lintas Plaza,
88300 Kota Kinabalu,
Sabah, MALAYSIA

地图:

View Lintas Plaza in a larger map

Saturday, 21 September 2013

[韩国餐] Korean BBQ @ Stadium Likas, Sabah

韩国BBQ | 沙巴里卡士高尔夫球场 Likas Stadium Golf Driving Range | 11.30am - 10.00pm

韩国餐厅与Likas Golf Range在同一间建筑物,外面一片绿油油的草地、天气好的话其实风景还算不错的!

冻茶

韩国烧烤不可或缺的韩式小菜

泡菜冬粉煲Kimchi Jigae

沾肉吃的酱料

BBQ牛肉,使用的是腌制过的牛小骨 (Yangnyum galbi)

BBQ 猪肉(三层肉)

食物还不错,价钱也划算,只是餐厅的情况好像不太妙,据说靠的是韩国旅行团的生意才能生存呢。由于是高尔夫球练球场(driving range)的关系,这里的泊车位非常宽敞,只是好像生意都不太好、很多设备都没有好好地照顾!希望这间Korean BBQ不会是一间只专注于韩国旅客生意的店吧!

回味指数: 78%

电话:
014-6655054

地址:
1st Floor, Premier Golf Centre,
Jalan Istiadat, Kompleks Sukan Likas,
88823 Kota Kinabalu, Sabah
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