Wednesday 13 December 2017

大發茶餐室 Tai Fatt @ Tuaran

這家店是朋友妮妮大力推薦的。最出名的是他們的黃酒牛肉炒Tuaran麵,沒有在menu上喔~ 黃酒帶甜、酒香非常濃郁,牛肉則燜煮到非常柔嫩。 我還試了最「regular」的炒Tuaran麵,蛋香、火候十足!麵有彈性、不糊、條條分明。話說在先,這裡的食物都蠻油而且重口味!我是ok啦!

黃酒牛肉炒麵,不吃牛肉的也可以選擇海鮮或豬肉



炒Tuaran麵、放叉燒燒肉

炒麵不會太乾

假日人潮非常多、平時就比較安靜一些

回味指數: 85%

地點:
Tai Fatt Restaurant (Watson隔壁)
https://goo.gl/maps/Qk1HhtdqATB2

Saturday 2 December 2017

私房菜 The Chatroom @ Taman Soon Kiong

位於沙巴高爾夫俱樂部Sabah Golf & Country Club附近、Frankie's Design 同排的私房菜 The Chat Room 開了好多年、是一家蠻不錯的中餐廳。 私房菜的菜式每天都有點不一樣,招牌菜應該是芋頭魚鍋。可惜份量非常大(價錢應該也很驚人)、所以至今還未試過。 我非常喜歡他們的藥材燒鴨、除了鴨肉非常嫩美之外、 旁邊的那一小碗藥材湯汁非常惹味,很好下飯。

藥材燒鴨 — 強力推薦!但不是每一天都有喔~

蓮藕、烏龜豆、羊角豆的一道菜,忘了菜名(他們沒有菜單),但不錯吃

咖喱山豬肉、不是每天都有,但個人覺得還好而已,而且RM40有點小貴

有點像椒鹽蝦的辣椒蝦。他們使用了新鮮的海蝦、每一隻都差不多3/4手掌般長,份量夠三人吃。最重要是好吃啦!

回味指數:75%

地點:

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