Nagisa - 亚庇五星级酒店内的日本料理店

我认为Nagisa是亚庇市最好的日本餐厅了，当然这是与价钱是相等的。这也难怪、Nagisa是一家附属在五星级酒店 -- Hyatt Regency Kinabalu 之下的日本料理店。Nagisa的招牌是一片海浪，与店名相互应和 -- Nagisa是沙滩的意思。之前有在这里用餐过，想看“旧闻”的话可以按这里哦~

我和大鱼这一次为了他们的“便当”（bento）而来。别小看他们的便当、用料可真丰富呢！我们要了一份Shokado Bento (RM90) -- 一份有各种生鱼片和炸物的便当，以及一份Natsu Bento (RM88), -- 这份被称为“夏のお弁当”（夏日的便当）最特别的是有“和牛饭团”呢！

开放式厨房

前菜是甜酱油凉茄子，好好吃哦~

Shokado Bento的芝麻酱沙拉

Shokado Bento (RM90)
有三文鱼和鲔鱼刺身、烤虾和鱼肉、虾和蔬菜炸物（tempura）

Natsu Bento (RM88)
没有刺身、但是有和牛饭团（好好吃！！！）、软壳蟹、起士可乐饼、以及明太子烧鱼

Natsu Bento的蒜香炒饭
大厨的炒饭功夫真的好好噢！因为每一粒的饭都是满满的蒜头味！

抹茶雪糕 -- 好香绿茶味的雪糕，而雪糕本身有些粘性、有点像土耳其雪糕呢！
你们有吃过土耳其雪糕吗？

报告完毕、下次再来！

喜欢这里宽敞的用餐空间以及气氛，餐厅内全黑的木制座椅让人把注意力都放在食物上面呢！肯定还会再光顾！

回味指数：85%

营业时间：
午餐: 11:30 am – 2:30 pm
晚餐: 6:30 pm – 10:00 pm

电话：
088-221234

地址：
Ground Floor,
Hyatt Regency Kinabalu Hotel
Jalan Datuk Salleh Sulong,
88991 Kota Kinabalu,
Sabah, Malaysia

我眼中的台北： 诚品信义店的稻禾乌龙面 Inaka Udon

日本拉面吃厌了？不怕！现在还有人气日本乌龙面可以选！可惜这家稻禾乌龙面（又称乌冬面，udon）开在台北的诚品信义店！ 他们的乌龙面可是大有来头、根据解说，稻禾的乌龙面师传拥有25年制面经验的日本制面职人 -- 糠信和広。至于这位师傅有何功夫、就要吃过才知道了！除了“招牌面” -- 蒜香牛肉和明太子乌龙面之外，还有柴鱼上汤、辛味上汤、咖哩拌面、汤咖哩乌冬面、泡菜以及冷面等等选择。由于这里是采取自助、自主的取餐方式，每个人都需要端自己的乌龙面哦~

稻禾乌龙面

在诚品书局满足了求知欲之后、便到了满足食欲的时候啦！我们一行六人拿着大包小包的、走进了这家位于诚品信义店底楼的稻禾乌龙面。由于乌龙面的选择还蛮多的、而且还要选炸物、和风碟菜等等、一时不知如何选择。最后还是选了蒜香牛肉乌龙面（加温泉蛋）、炸鸡块和梅渍蕃茄、共290元。

乌龙面的选择一目了然、但是做选择却有些困难

座位的安排给人的感觉好像食堂

一班朋友或一个人用餐也ok

和风小菜，除了梅渍蕃茄之外、还有橙汁蜜薯、胡麻野蔬、泡菜、柚香萝卜、以及芝麻牛旁等等

炸物

蒜香牛肉乌龙面（加温泉蛋）(NTD150+25)、炸鸡块 (NTD60) 和梅渍蕃茄 (NTD55)

吃起来软滑却有咬劲的乌龙面、与切得薄薄一片的牛肉片和香气十足的葱油汤一块吃，很享受！

这份梅渍蕃茄算是全场最棒的小菜！又酸又甜的非常开胃！

明太子乌龙面(NTD160) 、炸鸡块 (NTD60) 以及可乐饼 (NTD45) 

炸鸡很酥却不会油腻

稻禾乌龙面

回味指数： 78%

营业时间：
週日至週四 11:00 - 21:30
週五、週六 11:00 - 22:30

電話:
(02) 2723-5252

地址: 
台北市松高路11號B2捷運大街 (近捷運市政府站)

[面食] 拉面大王的一风堂 Hakata Ippudo @ The Gardens Mall, KL

日本著名拉面店一风堂（Hakata Ippudo）的来头可不小；开在The Gardens 和Pavillion购物中心的Ippudo来自日本的“拉面之都” -- 九州的福岡（Fukuoka），而招牌上的Hakata（博多）正是福岡市的一个地区。为什么福岡被称为拉面之都呢？原来啊，福岡拉面的高汤是用猪骨熬的，这跟日本其他地区以味噌调味的拉面不一样哦！所以说，福岡拉面跟“豚（猪）骨拉面”基本上是同义的！

另外，Ippudo老板兼创始人河原成美(Shigemi Kawahara)也是大有来头哦！河原成美在1995年至1998年间，于TV Tokyo製作的 “TV Champion – 拉面职业选手锦标赛” 中连续三届赢得了冠军！2005年，河原成美再锦上添花获得了“拉面大王”的美誉、并于拉面名人堂中获得了殿堂级席位。至今，河原成美还在不断地为他的拉面王国创造新的菜单呢！

这里有更多关于Ippudo和创始人河原师傅的故事

光顾了位于The Gardens的分行

喝茶

美女店员大力推荐的“一风堂香辣烤鸡翼” （RM13.90 / 四只）
非常适合下酒，赞！

刈包 （RM7）
其实是蒸馒头内夹着一块肥肉、配上Ippudo特制的酱汁
本来是不想把刈包分一半给大鱼的！因为太好吃啦~~

白丸元味 Shiromaru Tamago（RM28）
这碗是一风堂这里的original风味拉面，是猪骨汤拉面哦！
没有蛋（tamago）的只是RM26哦~

Karaka Special (RM36)
猪骨汤与香辣味噌的完美结合、special套餐还有一粒半熟的鸡蛋+紫菜+更多的肉

好吃！

可以选择拉面的硬度哦~
吃软不吃硬的你记得要事先吩咐招待员 : P

很小、但很漂亮的室内设计！

还要再来吃！！！

回味指数：86%

营业时间：
10AM - 10PM

电话：
03-22016238

地址：
一风堂
Lot-T218, 3rd Floor,
The Gardens Mall,
Lingkaran Syed Putra,
59200 Kuala Lumpur, MALAYSIA

[日本料理] 菊樱日本料理 @ Tropicana City Mall, Petaling Jaya

Kiku-Zakura 菊樱日本料理的定位（价钱、服务素质等）介于东京厨房与酒店内的日本餐厅之间，这次第一次试吃，觉得寿司的味道还可以、但牛肉铁板烧就非常不错！我们要的都是由主餐、味噌汁、沙拉和西瓜片的定食。下次要a la carte 就好了，反正沙拉也没什么特别。

Kiku = 菊
Zakura = 樱

这里有好几间榻榻米

菜单

寿司台一角

寿司定食 (RM29)
有California、三文鱼、Tuna、八爪鱼等等

漂亮的茶杯

牛肉铁板烧定食（RM42）

每一份定食都有沙拉、味噌汤和西瓜

半熟的澳洲牛肉

在Tropicana City Mall 二楼的菊樱日本料理

回味指数：82%

营业时间:
10.00AM - 10.30PM

电话:
03-7728 6598

地址:
Kiku Zakura Japanese Restaurant
Lot L1-53, First Floor, Tropicana City Mall
3, Jalan SS 20/27, Damansara Jaya,

Petaling Jaya, Selangor, Malaysia

MAP:

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[日本料理] 一力 Ichiriki Japanese Restaurant @ The Gardens

怪怪的名字，叫“一力”。

一力日本料理店 (Ichiriki Japanese Restaurant) 是柚子Yuzi的姐妹店，两家都是在The Gardens Mid Valley 这里哦~ 她们的分别是：“柚子”是一间“哈拉”的日本餐厅，而“一力”则主打猪肉料理！一间是全民美食、一间则保持日本料理中、“豚”（既猪）这重要的食材！很不错的idea吧？

辣叉烧拉面， 好吃！

是重口味的猪肉拉面哦！

拉面也很爽口，100分！

一力还有很多种串烧（BBQ Skewer），点了猪三层肉和三文鱼
后悔点得太保守了！应该多叫一些奇怪的尝尝

好友Joey点来填肚子的California Maki，是这里极少数的sushi之一哦~
看来一力并不是吃寿司的地方

软壳蟹卷（Soft Shell Crab Maki）
个人觉得没有很好噢~几乎吃不到螃蟹肉，而且哪酱怪怪的呢！

一力日本料理店，在The Gardens二楼

推荐他们拉面还有串烧，下次要试吃一力的炸猪扒Tonkatsu、是他们的看家本领哦！怪不得桌上都有一罐任由添加的tonkatsu酱！

回味指数：80% （价钱好贵！）

营业时间：
11AM - 10PM

电话：
03–2284 0688

地址：
F237B, 1st Floor,
The Gardens, Mid Valley City,
Lingkaran Syed Putra,
59200 Kuala Lumpur

[日本料理] 锦 Nishiki 日本料理店 @ 亚庇

亚庇有一间历史悠久的日本餐厅，于1987年便开始营业了。餐厅的名字只有一个“锦”字（Nishiki），价钱介于Sushi Tei 与 Hyatt Regency 的Nagisa之间。Nishiki真正的地点是处于加雅街尾段、Sixty3酒店和Euro Bakery的隔壁。多年来我在这里吃过了好几次、印象最深刻的是他们的生鱼片sashimi是最大片的。但这次去则略为小块了点，生鱼片的选择也少了、大概是因为万物涨价的原因吧？

Sashimi Bar

我们的Sashimi
新鲜、可惜好像不怎么值得了。。。

我的Teriyaki Chicken Bento
鸡肉与饭的酱油混在一块吃，完美！

大鱼的蒜头炒饭

大鱼要的煎鱼扒
鱼肉切得太薄了、煎了之后略显太干、太硬了。
可惜。

两个人的晚餐竟吃了超过RM110（sashimi总共才6片罢了啦！）。Nishiki是CP值不高但味道不错吃的一家日本餐厅。

回味指数：76%

营业时间：午餐、晚餐

电话：088-230582

地址：
锦 日本料理店 Nishiki Japanese Restaurant
59, Gaya Street,
88000 Kota Kinabalu, Sabah

地图：

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