我们点了烧豆腐卜和鱿鱼蕹菜;烧豆腐卜很像马来人的tauhu sumbat: 老板娘首先把豆腐卜以电炉烤到微焦后、塞入满满的黄瓜丝,然后淋上一层甜中带辣的rojak酱、最后再洒上大量的花生碎。我两三口便可把小小粒的豆腐卜吃掉,整体的口感介于香脆与清爽之间、不会为正等待晚餐到来的肚子带来太大的负担。
然后又要了一份十元的烧鸡腿。 通常烧鸡翼的做法是使用酱油、糖和黄姜粉腌制、但他们使用的腌料竟是五香粉,所以吃起来有点像在吃鸡饭的烧鸡。不同的是淋在烧鸡腿上面的甜酱以及供沾用的特制辣椒酱,而且我觉得这辣椒酱才是在富都园的这档烧鸡翼/鸡腿的精髓呢!不错吃!
老板熟练地在烧豆腐卜 |
在富都园前面卖小吃的档口 |
富都园餐厅 |
烧豆腐卜 (RM8/ 7粒) |
鱿鱼蕹菜 (RM8) 很“正常”的鱿鱼蕹菜、花生很香 |
烧鸡腿 (RM10) 真的不错吃哦~ |
豆腐卜 |
福建面 有点失望、因为猪油渣软软的。 但我有吃过这里的大炒,还不错! 下次在这里叫菜吃饭好了! |
营业时间: 傍晚6点 - 凌晨12点
电话:
地点:
Taman Fortuna 交通灯旁的角落单位、Petronas油站对面
Jalan Penampang, Kota Kinabalu, Sabah
地图:
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