Monday 30 June 2014

豆蔻 Nutmeg KL @ Bangsar Village II

豆蔻Nutmeg KL是Bangsar Village其中一家经常满座的餐厅。 2013年被TimeoutKL选为全年20佳菜肴的他们最多人点的应该是早餐全餐(Big Breakfast之类的)吧? 当然还有超值的午餐套餐、以及单点和甜品。我想,一个属于都市的餐厅模式应该就是如此吧? 喧闹、吵杂;翻桌率高(不是“翻台”)、服务快、狠、准! 何谓快、狠、准? 那就是服务员够“醒目”、客人一举手就会有所行动; 还要自动自发观察客人所需。 厨房当然也很重要、出菜的次序不可搞乱,听起来很难但也很简单: 像这种以白领为目标的餐厅, 最重要出菜够快又好吃就可以了 --- 所有的前菜、汤、主菜等等全部一起出来吧!因为吃饭时间不够长啊  >.<|||

差不多满座的Nutmeg

我拍了这张照片后,招待员突然冒出来问要不要帮我站在招牌前拍一张

Daily Soup是什么呢? 忘了。。。 

Side Salad

朋友的Nutmeg Big Breakfast (RM28)
可以自选鸡蛋的做法、 羊肉香肠、Salt Beef等等。。。 很大份!

也是朋友的Prawn Chermoula Aglio Olio with Coriander (RM28 / 午餐套餐)
不会翻译整句菜名,总之不是平凡的Aglio Olio!
带有回教风采的Chermoula是摩洛哥常用的酱料, 尤其用在海鲜料理。
味道应该很重香料和蒜头味~ 而且看起来芫荽(coriander)放了很多!

Fish & Chips (RM28 / 午餐套餐)
一样的炸鱼柳、加入了不一样的青豆泥和蔬菜
再加上前菜也是沙拉,所以这一餐吃了很多菜!
可惜薯条不脆, 不然一定给80高分  >.<

每天不一样的甜品是Bread Pudding 之类的

回味指数: 75%

营业时间: 9.30AM - 10.00PM

电话: 03-22013663

面子书: www.facebook.com/nutmegkl

地址:
UGF-28A Bangsar Village II,
No. 2, Jalan Telawi 1, Bangsar Baru,
Kuala Lumpur, Malaysia

地图:

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