[面] 来自KB的棠记面家 @ Donggongon Square

经同事的老公介绍，去了Donggongon的棠记面家 （Ah Thong KB Noodle House）试吃。 据说他们在沙巴Kota Belud (简称KB - 但不是吉兰丹的Kota Bharu哦！) 的老店自1965年便开始卖面，现在到了第三代，是一家老字号啦！ 棠记面家是一家没有猪肉(serve no pork) 的店，这不难了解啦!  因为光顾棠记的顾客有很多是SDA（基督复临安息日会）教友，他们是不吃猪肉的*。再加上KB是一个以回教徒居多的小镇，卖猪肉的店大概没什么赚头！

棠记面家

自家炸葱头
虽然炸得太焦了，但提供这种自家炸葱头的店已经非常少了，大多数都是买现成的！

酿豆腐、一油（炸）一白
这个在沙巴算是standard吧？
不同的是，这酿肉是鸡肉哦！

酱油鸡是这里的招牌哦！
面也是自己手打的，口感不错！

酱油鸡干捞面 （RM6.00）

自家制的手打面

白切鸡清汤米粉 （RM6.00）
鸡肉还可吃到鸡味，赞！ 沾了辣椒后又有另一般滋味

不错~

菜单

除了面之外、还有饭哦~

我们周日来时尚早、但一到9点左右就开始满座了！

他们就在门口煮面哦！ 一目了然！

在棠记面家吃到的味道不会是一种完全属于华人的味道哦！ 更多的是介于Soto Ayam跟华人的白切鸡/酱油鸡的结合。是一种不错的融合哦！

回味指数： 80%

营业时间： 6.30AM - 3.00PM

电话： 012-823 9063

地址：
Ground Floor, Lot 41, Block G, Donggongon Square,
Donggongon, 89507 Penampang, Sabah

地图：

(注： *感谢棠记面家的家庭成员之一 -- Yee Yao的资料提供）