匈牙利（Hungary， 不是Hungry）位于中欧，据说他们的口味偏重、而且吃得辣。匈牙利有一道叫Paprikás Csirke的料理，便是以辣椒粉（paprika）煮成的辣椒鸡。 身为匈牙利的名菜之一，Paprikás Csirke的样子有点像我们的印度咖哩鸡，但在食谱看到这道料理有放sour cream、所以我猜Paprikás Csirke的味道和咖哩鸡完全不一样。
小小间的Chili Vanilla 由漂亮老板娘Szilvia Pinter掌厨。 Szilvia Pinter是匈牙利人，但她应该只是在做监督的工作了，因为每一次在这里用餐时都看到她坐在后门抽烟、又或者在附近的酒吧解闷。 不晓得为什么Szilvia会跑到老远的亚庇这里落脚， 下次有机会的话要问一问。
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| 位于沙巴亚庇Jalan Haji Saman、Wisma Merdeka购物中心对面的Chili Vanilla匈牙利餐厅 |
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| 椒盐罐 |
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| 左： 巧克力奶昔 （RM9.00） 右： 冻柠茶 （RM5.00） |
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| 这杯巧克力奶昔还蛮不错的！ |
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| Calamari 炸苏东 (RM14.00) 有点软、炸粉没有很好地包裹着苏东 |
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| 菠菜煎饼 Spinach Pancakes Stuffed with Sweet Potatoes, Cream & Mushroom （RM24.00） 第一次吃这样的蔬菜pancake（所以是青色的）, 佐以蒔蘿酱，感觉很有趣! |
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| 煎饼内釀有番薯泥，一开始吃时还决不错。但是分量太大了、吃到一半便开始觉得很腻了 |
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| Chicken Mango Tortilla (RM18.00) 我真的没有想到Tortilla是这样的！ 我以为Tortilla就像我在家自己作的Tortilla Wrap！ 原来啊tortilla的意思是玉米饼， Chili Vanilla 的做法是把鸡肉包在玉米饼内、再拿去烘烤。 玉米饼本身并没什么味道、所以要沾上中间那一小碟、又甜又酸的芒果酱。 |
p.s. 每一篇文末出现的“回味指数”并非最终指数哦！它是会随着时间而改变的。比如说，该餐厅的厨师换了、又或者某些老牌小贩把煮食的工作交给外劳而把味道给搞砸了。这些种种原因都会让本来给了高分的店子变低分（或者倒转）。 我在写blog时会尽量理性与感性并存、会尽量对食物作出更深刻的了解与分析。 我想，这就是我写部落格的目的吧？
回味指数： 75% （下次要试吃蛋糕）
营业时间： 11AM - 10PM （星期日为休息日）
电话： 088-238098
地址：
Ground Floor, Lot 35,
Jalan Haji Saman,
88000 Kota Kinabalu,
Sabah, MALAYSIA
（很多鬼佬的El Centro酒吧隔壁）
地图：
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