Sunday, 31 August 2014

[面] 新群乐茶餐室 @ 沙巴担波罗里(Tamparuli)

之前去沙巴小镇 -- 担波罗里(Tamparuli)时,总是光顾琼瑞兴茶餐室(Kedai Makan dan Kopi Keng Sui Hing),每一次都是吃他们的炒担波罗里面[按这里看之前的介绍],非常不错吃的。 但在一次偶然的情况下,试吃了这家靠近G*Mart Supermarket的面家 -- 新群乐茶餐室的炒面。 不吃还好、一吃。。。我后来又再回味了数次,就好像马来话说的“Belum cuba belum tau, sudah cuba hari-hari mau” (笑) !就在这里跟贪食的大家分享我在新乐群茶餐室的试吃体验吧!

新群乐的老板姓刘,本来还蛮抗拒我问东问西的。但是在我死缠烂打之下。。。还是没有问出什么 :P   刘老板为人好低调啊! 根据他说,这里叫新群乐茶餐室的原因是因为本来他在斜对面的店那里卖面、也差不多做了十年(又好像是八年)、直到两年前才搬来现在这个店址。

我沿着刘老板指的方向看他说的那间旧店。那里已不再营业、外墙上挂着一个小小的、脱色的旧招牌,但还能隐约看出三个字: 新--群--乐。

搞什么鬼嘛? 还以为旧的那家叫做群乐、现在搬了新店所以叫做新群乐。然后又问了老板跟斗亚兰的乐群酒家有没有关系(名字就倒转过来嘛)。。。我为了解开这谜一般的问题所以对老板展开了“打烂砂煲问到底”的策略、结果还是得不到结论。哎呀!

新乐群茶餐室的屋檐高挑、干净新颖的墙壁、厨房也采开放式设计,不难看出他们开张了并没有太久。

招牌炒面 - 除了春卷和叉烧外、炒面上面放有蛋丝

跟Tuaran炒面、或琼瑞兴的担波罗里炒面一样、新乐群的面条吃下去非常爽Q。面条炒得条条分明、绝不含糊。但也不会太油腻、吃了没有负担。

黄酒炒面
忘了说,这里的炒面还是滑蛋河什么的都可以选择自己要吃的“料”,好像这碟黄酒炒面就放了烧肉。

味甜的黄酒炒面、吃起来有股强劲的酒香。大力推荐哦!

自己任由添加的chinese teh ping、既中国茶加冰啦!

新群乐的店前

经过了新群乐茶餐室左转、便可以看到G*Mart Supermarket了

跟琼瑞兴一样、这里早上有卖烧卖、猪耳朵等等之类的点心,但刘老板说9点左右就卖到七七八八了,所以吃要趁早。他开心地说。

回味知数:80%

营业时间: 早上6点 - 下午4点 

电话: 013-8599033 (刘先生)

地址:
No. 11, Lot 21, Jalan Gumbilai, Tamparuli, Sabah
(G*Mart Tamparuli 附近)

注: 沙巴担波罗里(Tamparuli)位于亚庇(Kota Kinabalu)以北40公里、是由亚庇驱车到神山公园的必经之路。

地图:

View Tamparuli in a larger map

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