[面食] 正宗桂林米粉 @ Pavilion Bundusan, 亚庇

有没有吃过这样的米粉：

卤肉桂林米粉

桂林米粉是我至今见过最粗的米粉，差不多像阿叁叻沙的赖粉那样粗。瀨粉的韧性跟桂林米粉不一样，瀨粉比较软而且煮熟之后带一点半透明、而桂林米粉的味道则跟普通米粉差不多、有一股米香。吃法则一律是“干捞”的，并没有干、水之分。汆熟后的米粉加入一些酱油什么的（没有放黑酱油），然后加上肉片（有烧肉、鲁肉、焖牛肉等等）、炸花生和切成粒状的菜豆。是的！有放花生哦~光是这一点就很特别了！

还有其他照片：

有数种桂林米粉，这里看到的有烧肉、卤肉和牛肉

辣椒干碎，除了辣并没什么味道

烧肉桂林米粉

配料有烧肉、炸花生以及菜豆

没有骗人、桂林米粉真的比普通米粉粗！

在Pavilion Bundusan、M&E Tepanyaki和何生园板面之间

回味指数： 83%

营业时间：
7AM - 2PM

电话：
016-8498700

地址：
Block E-39-G, Pavilion Bundusan,
Jalan Bundusan, 88300 Kota Kinabalu,
Sabah, Malaysia

地图：

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