豆原3号店 @ Jalan Telawi, Bangsar Baru

先说说上个星期发生在我身上的乌龙事。

那天假日和朋友约好在新开的豆原3号店（也就是豆原Bangsar）见面。载了小妹去上班之后、便到了Bangsar的Jalan Telawi这里闲逛。我把车子停在面向住宅的泊车位上、跌跌撞撞地在电子泊车角子机哪里付了泊车费、之后便往Bangsar Village的方向走去。然后，我开始在密密麻麻的招牌中寻找豆原3号店在什么地方。我从面书哪里晓得：他们只占了三分一的店面、以及淡褐色的招牌。结果，我就在这一带乱逛了一小时。直到差不多到了豆原的开店时间--早上11点，我才走回到车子、打算延长泊车时间后再继续找。

结果就在那一霎那、在我车视线前方15度，看到了豆原。

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本来坐镇豆原2号店的晓慧店长因为开了豆原3号店的关系，所以来了Bangsar这里。哎呀，忘了为我们泡咖啡的新店员叫做什么名字，下次要好好记着。

晓慧店长双手提着豆原蛋糕、匆匆赶到开始忙碌起来的豆原3号店。她把东西放好后就忙着招呼顾客了，记得在小小的豆原3号店里还有另外一桌客人。晓慧开始说明这里没有Pudu豆原的景色，但是我觉得没关系啊！店面是一个外壳、而咖啡（以及咖啡师们）才是豆原的灵魂呢！

当然我还是会想念Pudu豆原的。看这样吧，趁下次回KL的时候去Pudu豆原好了。

就这样决定。

我的车，其实泊在这张桌子的左边

豆原3号店的咖啡台，依然那么“豆原”

这里也有卖独立包装的滤袋包咖啡哦~ 

今天想喝什么咖啡?

我买了这罐豆子，是马来西亚的Chamek Liberica呢！
大大粒的liberica豆跟普通的咖啡豆很不一样呢！

营业时间： 11AM - 10PM

豆原自制的蛋糕

因为伤风的关系、所以只点了椰糖冰釀，朋友Leon点了不知道什么豆子的单品。
终于试到了传说中的米香酒糟冷冻乳酪蛋糕，真的好好吃！

咖啡师们的名片，都是自己动手做的呢！

由于没有带相机的关系，照片都是用ip4拍的（蒙蒙的）。

回味指数： 90%

营业时间： 早上11点 ~ 晚上10点

电话： 03-22833711

地址：
No. 42, Jalan Telawi, Bangsar Baru,
59100 Kuala Lumpur, MALAYSIA
（邮政局隔几间）

地图：

Old China Cafe @ 吉隆坡文化街

如果你不知道KL有文化街这一回事，那你应该是：

1. 不是马来西亚人、或者不曾熟悉吉隆坡这个城市
2. 不看中文报（或不谙中文）
3. 90年后

吉隆坡文化街的形成是1998年的事，那时候有很多由大将书行（已于2011年搬迁）主办的文艺活动、规模大到整条Jalan Panggong封街。记得某年大将书行还试过24小时营业，但后来不知是否被政治干扰还是治安问题而取消了。同期出现的还有Ole Cafe、海螺民歌餐厅、海螺摇滚餐厅（早就没了！）、Old China Cafe， 还有印象中的骨董店（好像也是Old China？）、紫藤茶馆(搬了？)和iKopi（变成了Moontree）。这些店当中、就只剩下Old China Cafe了。

Old China Cafe的老板郑雄城是吉打人，除了Old China Cafe之外他还在中央艺术坊经营了另外一家叫做Precious Old China 的餐厅。在一次英文电台的访问当中，他透露了自己当初在经济风暴时开店的点滴，以及对吉隆坡文化街这块战前遗留下来的土地的心声。他说： 城市不止是不停地在建造钢骨森林、人文历史这一部分也非常重要 -- 这可是城市的灵魂啊！（大意）

Old China Cafe自1998年开店至今一直都是卖娘惹菜，而且，就算是过了十几年后的今天，店里的样貌并无多大改变。老店屋也是、除了厕所和厨房之外、店内跟以前雪隆洗衣公会时的模样一样，包括那一左一右的大镜子。

菜单

整间店古色古香的、好像回到了十几年前

名片

Babi Pong Teh 豆瓣酱焖猪肉 (RM15.90)

Kari Kapitan Chicken 甲必丹咖哩鸡 （RM15.90）

Itik Tim 咸菜鸭肉汤 (RM9.90)

这一小碟的sambal好好吃！

啊~ 对了，还有一碟小芥兰

我的椰酱饭 （RM1.90)
淡淡的椰香味

Old China Cafe的娘惹菜比较清淡、就算是辣也是由香料带出的辛香而非辣椒的霸道。习惯重口味的你可能会不习惯哦~ 而不喜旅客的喧闹的你可以向我们那样： 找一个工作日的下午、钻进来这里好好地呼吸吧！ 难得这被遗忘的角落依然有人苦苦守着K城的一小块（破碎的）灵魂。

回味指数： 85%

营业时间： 11AM - 11PM

电话： 03-20725915

地址： 11, Jalan Balai Polis, 50000 Kuala Lumpur

Melvic烧鸡翼 @ 莲花楼 Kedai Kopi Lotus, Taman Dah Yeh, Damai

亚庇最好吃烧鸡翼在此！亚庇很多地方可以找到Melvic 烧鸡翼，其中一档（应该是发源地）在亚庇达迈（Damai）区大叶花园的莲花楼（Kedai Kopi Lotus）。Melvic烧鸡翼的特点就是多汁、不像一些烧鸡翼不是太油就是干巴巴的。沾上他们的特制辣椒酱吃更是能够把炭火烧烤的鸡翼加不少分。

坐落于角头单位的莲花楼就在交通圈旁边、很容易找到。除了烧鸡翼以外、还有煮炒、烧鱼和最新加入的猪肉沙爹，都很好吃！只是我个人并不喜好他们店的煮炒，觉得水准还得多多跟进！所以下面的“回味指数”只限于Melvic烧鸡翼、并不包括其他面食哦~

甜美多汁的烧鸡翼 :D

哎呀忘了拍档口

炒福建面，可惜马马虎虎

福建面

滑蛋河

回味指数： 80% （Melvic烧鸡翼）

营业时间:
6PM - 凌晨

地址:
莲花楼 Kedai Kopi Lotus
10A, Lorong Kenawai,
Taman Dah Yeh,
88450 Kota Kinabalu, Sabah

地图:

[烧腊] 新时茶室 @ Taman Tai Tet （建国中学附近）

有很多事我们每一天都在看、在做，但不一定在意。好像你邻居家铨着的黑狗、或者办公室楼下一棵从未开花的盆栽（什么花？）。又好像你每天在午餐时间吃的干捞面，你可能已经吃了好几年、老板娘的小女儿也长大了。虽然熟悉了那碗面的味道，但你可能一时无法记得他们的面是比较宽还是圆的（I don't care），又或者酱油膏是用什么品牌（不是商业秘密吗？）。长篇大论了那么多，说的还不是要多观察身边的人事物吗？ 比如说这家我经常光顾、却从未写过的烧腊店 -- 新时茶室（Kedai Kopi Sincere）。

Kopi-ping 和 热柠檬
这里的饮料都很"gao"、很够味！

煮面

档口

叻沙 (Curry Laksa)
这里的叻沙可以自由选料。我比较喜欢河粉叻沙。

干捞面也是一样，可以自由选择配料
我要了叉烧、烧肉和云吞，很贪心对吗？呵呵！

多汁的叉烧
吃惯港式叉烧（或KL叉烧）的你记得跟老板娘讲好要“半肥瘦”，不然你会觉得干巴巴的叉烧不好吃。

云吞汤

新时烧腊在Merdeka Supermarket (丽都)和其他好几个地方都有他们的亲戚在卖烧腊，招牌是他们皮脆肉咸的烧肉！

在这里投诉了好几次，因为偶尔他们的腌青辣椒会用完了。我对叉烧云吞面配腌青辣椒有一种情意结！

回味知数： 80%

地址：
新时茶室 （Kedai Kopi Sincere）
Taman Tai Tet Shoplots,
Lorong Paku Pakis, Off Jalan Tuaran,
88450 Kota Kinabalu, Sabah

地图：

[面食] 家乡肉丸春卷 @ Khidmat Supermarket, KK

连续写了多篇台北游记美食，也要兼顾亚庇的美食哦！

这次试吃的是位于Khidmat Supermarket、 Mee Sup Pipin（分行）隔壁的无招牌面档。这家面档只挂上了“驰名丹南巴刹、家乡肉丸春卷”等十二个子。跟老板聊了一下、他说他们曾在丹南（Tenom，距离亚庇3小时多车程的小镇，春卷和“丹南鸡”很出名）巴刹买了好几年自制的肉丸和春卷，现在才搬到了亚庇营业。

聊天时，不时看到店内的工人熟练地在砧板做起春卷来。老板很自豪地讲解说，由于档口内的每一样东西都是自己亲手做的，比如说春卷，所使用的是当天宰杀的温体猪。所以当材料的货源不稳时、他们会干脆休息不干！

这是一碗典型的丹南干捞面，跟沙巴其他城市的干捞面有一点相同。干捞面有附着一碗肉汤、配料可以自己选择。配料通常有春卷、肉丸、生肉、粉肠、猪肝等等，当然也会有烧肉、叉烧、烧鸡或白切鸡。

面条是呈扁形的

我让老板为我选择的配料，有：春卷、生肉、肉丸、云吞和醸猪皮

豆腐很滑、也没有那种酸味，上面醸着的肉碎也给得蛮多的。

丹南面一定要配着个吃： 酸醋辣椒酱（类似鸡饭的辣椒酱）和姜茸

在档口忙得不可开交的老板

春卷和醸猪皮

在这里 （右边是Mee Sup Pipin）

回味指数：83%

营业时间： 7AM - 1PM

地点：
Khidmat Supermarket (Jalan Khidmat)、 Mee Sup Pipin 隔壁
（可从Bukit Padang方向来、或从Kolombong / Iramanis）

地图：

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