走逛槟城古迹区美食+咖啡馆

十二月中旬去了槟城一趟、 在这里稍微以图、文记录一下：

椰子雪糕
大炮街 （Cannon Street、 Carnavon Road和Armenian Street附近）有很多这种椰子雪糕。
记得n年前去槟城玩时参观的泰国庙或缅甸佛庙就有椰子雪糕。
这种做法（椰壳当碗）应该来自泰国吧？
无论如何、看来大鱼很享受她的雪糕^^

Cafe Hopping 1: China House 唐人厝
地点： Lebuh Pantai / Lebuh Victoria
特点： 超长的战前建筑物、与The Canteen背对背
Order: 冰釀咖啡、 莫卡、Pavlova、苹果派

Pulau Tikus 浮罗池滑
Pulau Tikus，老鼠岛也。 但这里既不是岛、也没有看到老鼠（出现在水沟边的话倒不出奇）
这里有很出名的Lok Lok还有鸭肉粿条汤、 尤其是鸭肉粿条汤，香滑的粿条非常好吃！
地点： Pasar Pulau Tikus
特点： 虽然不像新关仔角（Gurney Drive）和纽冷美食街（Newlane）那么多美食选择、
Pulau Tikus这里的每一档美食好像都有自己的粉丝呢！ 不过饮料好像没什么特别。
Order: 鸭肉粿条汤、  卤面、 Satay、Lok Lok 

左： 光大（还在长高吗？）
右： Lebuh Aceh 回教堂

左： 老虎炒粿条
位于Lebuh Carnarvon与Lebuh Melayu路口的槟园茶室(Kafe Ping Hooi)
 老虎炒粿条算是槟城十大炒粿条之一吧~ 很多槟城部落客都推荐。
我是很喜欢没错！ 在槟城应该吃不到（对旅客来说）难吃的炒粿条吧？ 科科

右： Sekeping Victoria （Awesome Canteen + Spacebar Coffee)
位于Lebuh Victoria的Sekeping Victoria是Sekeping集团旗下的民宿之一。
Sekeping的设计师善于把老旧的房子稍微改造成超酷的民宿、
因为引入大量的天然光、在里头用餐也可感受到仿如在室外用餐的感觉

Cafe Hopping 2: Awesome Canteen + Spacebar Coffee
特点： Spacebar Coffee的咖啡师Joachim入围了2016 Malaysia Brewers Cup （大马手冲咖啡大赛）16强呢！
下个星期14 - 16/1/2016在吉隆坡的Matrade 举行。 可惜没有品尝到他使用V60的手冲咖啡。
Order: 花茶、 Columbia Neivar Samboni Microlot, Three Little Bird, Aeropress、 鸡肉沙拉

Cafe Hopping 3: Ete Cafe
地点： Lorong Carnarvon、 康乐轩Carnarvon House 对面
特点： 年轻的老板擅长甜点以及咖啡、 小小的店里竟然有一架大大Commercial Roaster、豆选也非常多

义成海鲜楼， Tambun
漂亮的新娘子请吃、 有很好吃的上汤拉拉和咸蛋虾膏，在沙巴真的吃不到啦！

愉園茶室（Joo Hooi Cafe）,  Penang Road
旁边就是sibeh出名的ABC和Cendol、 如果你有本事在愉園茶室找到位子（好像我们咔咔）、
可以麻烦店员帮你order在店内享用。 他们甚至会问你要左边还是右边那档哦~

左： 槟城福建面（虾面）
右： Asam Laksa

Cafe Hopping 4: Constant Gardener Coffee
地点： Lebuh Light (靠近Fort Cornwallis)
特点： 很舒服的cafe、 手冲和flat white都很不错

左： 单品Ethiopia Beloya, The Roast Things, Clever Dripper
右： Flat White, 豆子是The Roast Things的应该没错

椰脚粿条汤
地点： Lebuh Carnarvon、 老虎炒粿条附近
特点： 别以为粿条汤是一种平平无奇、为填饱肚子而吃的食物。
这碗椰脚粿条汤可以让你再吃第一口时深深的爱上！哈哈！
当然，前提是你愿意尝鲜！ 因为椰脚粿条汤的鱼丸跟我们普通吃的鱼丸的口感不一样：
他们的鱼丸因为使用了鳗鱼所以口感是绵滑而不是QQ的。
除了鱼丸以外、粿条汤的配料还有猪肉片、但不像我们亚庇生肉面般的猪肉切片哦~
他们是把猪肉碎压成片状呢！

非常喜欢这家由战前店屋稍微改建的《康乐轩》
因为咖啡而认识的朋友Eunice是这里的打理人呢~
当天喝了她的咖啡以及手工chiffon蛋糕、也不要脸地在这里泡咖啡。
下次要多冲几杯（因为水质不同所以要调整冲法）、还要喝你的Syfon咖啡！