整个2月都是艾美酒店的新春美食月： 打响首炮的是由酒店中餐部主厨 - 林家文大厨主理的新春美食。2月2日至22日、在酒店的Circle Restaurant (自由餐)那里可以看到林大厨拿手的好菜、比如说烤羊腿、椰子虾和老虎斑等等的美食。每一天的菜单都不一样哦~ 势必要让您食指大动！
除此以外、当晚于推介仪式出现的捞生（Yee Sang）也将于2月18日至28日期间提供。
另外，艾美酒店著名的法式甜点--Eclair和鸡尾酒又有新花样啦！配合新春美食的推介、艾美为我们介绍了三种新的Eclair和一种鸡尾酒，当晚少不了的是努力试吃这些新口味！势必要把这些创新口味（竹、Tangerine和莲藕）的Eclair统统收进味觉记忆里。
最后，少不了的是艾美酒店Circle Restaurant的除夕夜（2月18日）、大年初一以及年初二（2月19和20日）的自由餐（晚餐）以及19、20日的下午茶。跟平时的自由餐不同的是： 这几个时段都免费提供捞生呢！
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| 在艾美酒店 Le Meridien KK大厅的“好运风车树” 树上挂着的每一个风车都是酒店各部门的职员亲手制作的、风车所售出的款项将被捐助于慈善之家 |
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| 整装待发 |
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| 吉祥捞生 |
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| 我收到了大红包！ |
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| 大家都迫不及待了呢！ |
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| 捞生 |
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| 新推出的莲藕口味Eclair |
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| 这个是Tangerine口味 远看还真的有点像鲑鱼寿司呢！ |
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| 好漂亮的烤羊腿！ |
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| （左二起）亚庇艾美酒店F&B总裁Selva、林家文大厨、酒店总经理Fiona与其他VIP们合照 |
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| 大厨 |
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| 鱼鳔醸鸡肉与虾肉 |
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| 椰汁虾 |
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| 豆根芥兰花 |
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| 新春美食特备 |
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