Tuesday, 30 July 2013

[鸡饭] 何记(文昌)正宗海南鸡饭 @ Kolombong, KK

发现自己都不怎么写自己经常去吃东西的地方,这家位于Kolombong Giant 霸级市场对面的“何记”算是其一,在这里记录一下。

[caption id="attachment_6101" align="aligncenter" width="800"]白切鸡在等着你 XD 白切鸡在等着你 XD[/caption]

[caption id="attachment_6096" align="aligncenter" width="598"]何记强调的正宗“文昌”海南鸡饭 何记强调的正宗“文昌”海南鸡饭[/caption]

[caption id="attachment_6099" align="aligncenter" width="800"]金字塔般的油饭,其实是象征我们的神山Mount Kinabalu呢! 金字塔般的油饭,其实是象征我们的神山Mount Kinabalu呢![/caption]

[caption id="attachment_6100" align="aligncenter" width="800"]传统做法的白切鸡 传统做法的白切鸡[/caption]

[caption id="attachment_6095" align="aligncenter" width="598"]海南鸡饭不能少的芽菜! 海南鸡饭不能少的芽菜![/caption]

[caption id="attachment_6094" align="aligncenter" width="598"]辣椒+姜茸,令人看到图片都会流口水呢~ 辣椒+姜茸,令人看到图片都会流口水呢~[/caption]

IMG_9676

今天要介绍的是何记"金字塔形"的(文昌)正宗海南鸡饭!这金字塔型的海南鸡饭还是第一次见过,在Kolombong工业区、Giant Hypermarket的对面而已。何记的第一间店开在沙巴斗湖(Tawau),是不是老字号就要问过斗湖人才知道了。我想问一问:他们是不是海南人?

但说真的,是不是海南人其实也不太重要,就如海南鸡饭的鸡不是养自“海南文昌”一样。招牌上强调“文昌”一字,就说明了这鸡饭是用传统海南鸡饭的烹调方法來做的。

回味指数:83%

营业时间:
大约10am - 2pm

地图:

chicken rice map

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