[面食] 88肥佬生肉面 @ 88 Marketplace, KK

最近吃过了位于88 Marketplace 大海鲜茶餐室（88 Seafood Restaurant）的88肥佬生肉面。

亚庇最出名的就是生肉面了，出名到连本土客家歌手余佃龙也把生肉面唱入Gangnam Style的
parody （翻唱版） --- Hakka Style里面，甚至推出了“生肉Man”的宣传形象。亚庇的生肉面不外是
黑漆漆的“干捞”黄面，或者是“煮水”（即清汤面），但每一家生肉面的味道都有些不一样！
我想这是因为每一家的酱油都是独一无二的配方、猪肉丸的供应商不一样，就连猪肉的处理方式
也左右了生肉面的味道！

88肥佬生肉面的酱料与金沙园的味道非常相近，不一样的是，这里的清汤放了一些冬菜。
冬菜与猪肉的结合非常美妙，我非常喜欢这样的组合，好像妈妈的名菜：冬菜蒸猪肉便是一道经典!

[caption id="" align="aligncenter" width="530" caption="干捞生肉面 + 生肉 + 肉丸"][/caption]

[caption id="" align="aligncenter" width="530" caption="黑漆漆的面，淋上了猪油"][/caption]
[caption id="" align="aligncenter" width="530" caption="喜欢加入冬菜后的清汤"][/caption]
[caption id="" align="aligncenter" width="530" caption="我们的饮料"][/caption]
[caption id="" align="aligncenter" width="530" caption="除了生肉面，他们还有鱼米粉呢！"][/caption]
[caption id="" align="aligncenter" width="530" caption="这碗是招牌鱼米粉（RM18），除了虾够大只外，没什么特别"][/caption]

[caption id="" align="aligncenter" width="530" caption="在Jalan Penampang Bypass 大路旁的大海鲜茶餐室"][/caption]

回味指数： 82% (生肉面好吃、鱼米粉汤底的味道还好、超贵的招牌鱼米粉还是算了吧~~）

营业时间： 早市 （生肉面）

地点： 88 Marketplace, Jalan Penampang Bypass, Kota Kinabalu

地图：