[台北] 鼎泰豐--要吃就去总店吃！

你们应该知道卖小笼包的鼎泰豐来自台湾吧？咦？！！小笼包不是来自上海吗？这个问题也有人问过我，但鼎泰豐也很出名啊~ 而且很多个国家都有分店，包括马来西亚。所以我说要吃鼎泰豐，就要去他们最老的那间总店啦！

鼎泰豐的总店在台北信义路、永康商圈附近。但永康商圈应该不是游客所熟悉的地区，所以要解释怎么去应该会很麻烦。这样吧，你们在路边看到黄色的车子，麻烦挥一挥手吧！

记得给“顾问费”噢~

总店就是这间了，左边是“金石堂书店”、右边是“阿瘦皮鞋”。别小看小小的一件店（看起来真的很小），这整栋5层楼高的店都是鼎泰丰呢！而且没有电梯哦~我们的位置在5楼，结果就这样爬了上去！

你知道吗？鼎泰豐1958年就开了，但以前是卖油的。食油的油，因为当时瓶装食油还没有出现呢~ 这油行的原址正是我们光顾的这间总店！

前菜，好像是炒三丝之类的。不是免费的哦~

大鱼

经典的小笼汤包，从捏面皮到里头的温度都非常讲究。5粒一笼的小笼汤包大概马币10块~

酸辣汤，我觉得还好而已。。。

松露小笼包，有点贵（一粒马币10块，看清楚，是一粒一口RM10哦~），但松露的味道完全散发出来了，与面皮做出了完美的配搭。

先拍一张照吧~对了，这里的服务员都会说日语的，很厉害！

好吃！一笼5粒的小笼包大概10块马币吧~

好吃！

好可爱的小笼包~

刚才讲鼎泰豐的历史讲到一半，其他的请看这里吧~
鼎泰豐起源

地址：
信義店
台北市信義路二段194號 (永康街口)

电话：
TEL：02-2321-8928
FAX：02-2321-5958

营业时间：
週一至週五 10:00~21:00
週六例假日 09:00~21:00

后记：
决定不写台北“游记”、只写台北“食记”，因为写吃的就已经够篇幅写了！
之前写了的有：

1） 九份， 连呼吸都觉写意
2） 站在档口前会不知所措的师大夜市灯笼加热滷味
3） 西门町古早味成都杨桃冰
4） 台北人的早餐店： 阜杭豆浆 @ 华山市场
5） 侯布雄 L’ATELIER de Joël Robuchon @ Bellavita, Taipei