Monday, 14 October 2013

晚上10点开档的Nasi Kandar Beratur @ 槟城

这间Nasi Kandar Beratur -- 意既“排队的扁担饭”,从大马独立前1943年便在槟城立足了!

扁担饭(Nasi Kandar)是属于印裔回教徒的食物、说起来其实有点像华人的“杂饭”,在十几年以前可是劳动阶级和穷人以便宜价钱却可以填饱肚子的美食呢!如今,Nasi Kandar已经不再像以前那样沿街叫卖、而统统搬到店里去了。有些扁担饭甚至推出“豪华版”的Nasi Briyani,一餐一不小心可要把钱包烧了一个洞呢(吓)!

这间Nasi Kandar Beratur位于槟岛Masjid Kapitan Keling (印度回教堂)右侧、在一间空间不大的双层老店内。我们带路的朋友是槟城人,他一早说好,一定要在晚上10点左右赶到那里,因为万一人潮开始堆积,要尝试一餐这里的扁担饭可要排上一小时呢!怪不得这里的店名叫做"排队的扁担饭"!

这晚下着大雨,但依然无减前来享用扁担饭的食客

都是咖哩呢~

我要了咖哩鸡以及咖哩羊肉,咖哩香味四溢

朋友的咖哩羊脚豆以及鸡蛋

招牌写有两项说明:(1)1943年已开始营业  (2)晚上十点开档

我吃着这碟平庸的扁担饭、脑中闪出一个属于上世纪的画面:一位挑着扁担的印度大叔、两边吊着银色的铝制炊具。一边是热烘烘的白饭,另外一边是香喷喷的咖哩鸡或鱼,在槟城印裔回教堂一带走动,沿街叫卖。

回味指数:85% (平庸的古早味)

营业时间:
10pm 开始

地址:
Restoran Liqayat Ali
98, Jalan Masjid Kapitan Keling,
George Town, Penang.

Sunday, 13 October 2013

吃不厌的槟城美食 @ 纽冷路 (Newlane),槟城乔治市

槟城美食何其多,随便一个角落都是美食。如果要选一个比较集中又好吃的美食街,我建议Sunway Hotel Georgetown附近的纽冷路Newlane的露天美食街。这里的档口很多,并不是每一档都是最好吃的!对此我有一个建议:尽量看哪一档比较忙碌!然后就是要看看你们的运气了!
Lorong Baru

很多档口哦~这里只是其中一小部分罢了~

杨桃汁以及豆蔻汁,解渴!

在槟城不能不吃的薄饼 popiah

海鲜炒槟城人称为粿角的萝卜糕 -- kueh kak

另外一到槟城的招牌美食---卤肉(Lobak)

炒沙白

豆酱炒小拉拉
在这里用餐的人都需要购买一杯饮料哦~ 食物方面就千万不要跟卖饮料的购买,要记得!!!

回味指数:80% (美食建议:海鲜炒粿角、卤肉、烧鸡翼、炒粿条、糖水)

营业时间:傍晚5点 ~ 晚上11点左右

地点:
Newlane Hawker Centre,
Lorong Baru, Georgetown, Penang

Monday, 7 October 2013

[瓦煲鸡饭] 怡丰茶室 @ 加雅街, 亚庇

怡丰茶室位于亚庇加雅街(Gaya Street),他们的叻沙(Laksa , 咖哩面)已经非常出名了,许多国内外的旅游杂志或美食节目都有介绍过啦!结果迎来了许多、尤其来自中、港、台的旅客呢!这次要介绍的不是他们家的叻沙,而是较鲜为人知的“瓦煲鸡饭”(其实也有很多人吃啦!)!由于怡丰的客人很多、一碗一碗以炭火烹煮的瓦煲鸡饭的准备时间相对地长。为了不让食客们等太久,所以店家只在周一至五提供瓦煲鸡饭哦!周末来的话只好吃叻沙咯~ 这里的瓦煲鸡饭还很特别呢,那就是---饭的上面加了一粒半熟的鸡蛋。吃的时候再把蛋黄搅破、香喷喷的瓦煲鸡饭顿时成了日本的亲子丼(Oyakodon),赞!

早市开始供应的瓦煲鸡饭,与我们平常习惯在晚餐吃的感觉不一样哦~

香喷喷哦~

没有骗你啦!真的是满座!

回味指数:80%

营业时间:7am - 4pm (通常2pm便卖完咯!)

地址:
怡丰茶室 Kedai Kopi Yee Fung
No. 127, Jalan Gaya,
80000 Kota Kinabalu,
Sabah, Malaysia.
(贴士:靠近加雅街牌楼处、隔壁是鞋店)

Sunday, 6 October 2013

[肉骨茶] 真真功夫肉骨茶 @ City Mall, 亚庇

某日在亚庇CityMall 购物广场逛街,看到一个典型李小龙的招牌,乍看之下还以为是卖体育用具之类的商店,结果竟是间肉骨茶店!之后带大鱼去试吃,结果我们发现了这个:

大鱼在中国用电话拍到的李小龙招牌、是一间卖盅仔饭的店噢~

Logo设计是不是一模一样呢?而且还是Trademarked(注册商标)了的呢!难道是从中国开过来的?但大鱼在中国看到的并不是肉骨茶哦~

不是武功秘诀哦~
菜单

这里的肉骨茶是这样order的:一碗一人份的肉骨茶,可以挑选肉丸、瘦肉、三层肉、小骨、猪肠。。。等等。一律RM10/碗。这个跟佳雅街Gaya Street著名的佑记肉骨茶如出一辙。大骨、猪尾这些特别的部分则是十几块不等。

要了一碗猪肉丸和瘦肉肉骨茶,白色的盅下有点着火保温的~ (RM10)
卤猪大骨(RM12),还不错!

油菜 (RM9)

大门口。。。


回味指数:70%

营业时间: 11.00am – 10.00pm

电话:088-448815

地址:
真真功夫肉骨茶
Ground Floor, Lot S-0-29,
City Mall, Kota Kinabalu,
Sabah, Malaysia

[MV分享] 我有你 - 杰克·庄生



Jack Johnson 今年发行的单曲《I Got You》,感恩。
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