Monday, 15 July 2013

槟城“吃饱饱”游记--第二篇:福建面

文续第一篇

忘了说,我们在槟城的时间只有区区不到48小时。
在有限的时间内好好地在槟城“吃饱饱”其实问题并不大,因为槟城到处都是美食啊!
但在我们抵达槟城的第二天,乔治市竟下起大雨来了,想要到处跑跑还真伤脑筋呀!
结果,我们在下着雨的情况下完成了姓周桥以及古迹区的步行之旅。

早餐,在姓周桥对面的海陆茶室(Kafe Hai Leok)解决。

[caption id="attachment_5974" align="aligncenter" width="530"]_MG_0438a 槟城到处都是卖福建面(虾面)、咖哩面或卤面的茶室,要在这里吃到难吃的大概很难吧?(以非槟城人的要求来说)[/caption]

[caption id="attachment_5968" align="aligncenter" width="530"]_MG_0412a 安娣熟手地在煮福建面[/caption]

[caption id="attachment_5969" align="aligncenter" width="530"]_MG_0414a 福建面主要材料是虾。
没来到过槟城的朋友注意咯~这里的福建面并不是吉隆坡那种炒到黑黑的面。
在槟城,福建面便是虾面![/caption]

[caption id="attachment_5970" align="aligncenter" width="530"]_MG_0415a 虾面不能少放的辣椒(sambal)![/caption]

[caption id="attachment_5972" align="aligncenter" width="353"]_MG_0420a 老茶室的咖啡就是泡得特别好喝呀![/caption]

[caption id="attachment_5971" align="aligncenter" width="530"]_MG_0418a 福建面登场啦![/caption]

其实我们都在酒店吃过了一点点早餐,所以这碗非常好味的福建面算是分着来吃的。接下来,我们便往姓周桥内跑了!(淋雨中)

[caption id="attachment_5975" align="aligncenter" width="530"]_MG_0440a 姓周桥某处[/caption]

 

姓周桥是姓氏桥中最为出名的一处。根据槟州政府旅游、文化、艺术与古迹发展局官网VisitPenang.org.my 是这样介绍姓氏桥的:
"These clusters of wooden houses were built by the Chinese poor immigrants who work near the port during the nineteen century. These immigrants migrated from the south-eastern coast of China, known as the Fujian Province over here due to the hardship they face in their homeland during that era. Later they brought their families over and made this waterfront their home. The Chew Jetty is still home to hundreds of people living in this area today but many have changed their social and economic lifestyle."

建立姓氏桥的居民是于19世纪中期(约1850年左右吧?)从中国福建省“下南洋”到槟城的侨民、并以捕鱼为主要生计。为了方便捕鱼与停放渔船,他们在水上以一片片的木板建立了自己的家园、并把在中国的亲友接来照顾。所以,他们与自己相同姓氏的人住在一块,单单是姓周桥就住了整百户人家。与其说姓氏桥是一座座的桥,不如说这里是一大鱼村?除了姓周桥外,姓氏桥还有其他的姓氏哦~如姓林、姓陈、姓李、姓杨、姓郭、杂姓、姓郭和平安桥。只是经过了数代,如今在姓氏桥上居住的渔民也越来越少了、或已从事其他行业。

我想象,在以前桥与桥之间的居民会不会经常打架?

[caption id="attachment_5982" align="aligncenter" width="353"]_MG_0475a 下雨天的姓周桥[/caption]

[caption id="attachment_5981" align="aligncenter" width="530"]_MG_0470a 知道在阿牛执导/主演的电影、《初恋红豆冰》的那一幕出现过姓周桥吗?
答案:(本页找)[/caption]

[caption id="attachment_5980" align="aligncenter" width="530"]_MG_0468a 与大鱼在本地画家陳首銓的壁画《阿公阿嬤》前合影[/caption]

[caption id="attachment_5979" align="aligncenter" width="530"]_MG_0462a 可能是到这里参观与拍照的旅客(如我们,嗯。。。)太多、制造了太多噪音,所以被不明人士破坏了这幅那么漂亮的壁画。[/caption]

[caption id="attachment_5978" align="aligncenter" width="530"]_MG_0457a 旅游业好比这艘舢板,可以载你漂在海上、也可能让你沉入海里。。。[/caption]

[caption id="attachment_5977" align="aligncenter" width="530"]_MG_0454a 答案:李心洁寻找赌鬼父亲巫启贤的哪个地方,便是在姓周桥拍摄的![/caption]

[caption id="attachment_5976" align="aligncenter" width="353"]_MG_0442a 大鱼[/caption]

 

 

海陆茶室(Kafe Hai Leok)的福建面(虾面)

回味指数:80%

地点:姓周桥对面马路、Pengkalan Weld 与 Gat Lebuh Amenian旁的咖啡店

Saturday, 13 July 2013

莲阁海鲜楼 @ Kepayan Point, KK

莲阁海鲜楼的英文名是I Lotus Seafood Restaurant。Lotus, 出于污泥而不染的莲花也,通常以此作为招牌的都是素食餐厅。要不是看到招牌上的“海鲜楼”三个字,我还真的想来这里吃素菜了呢!莲阁海鲜楼位于新建成的Kepayan Point商业区,如果你有使用Jalan Pintas Penampang,肯定会看到蛮大间的Senheng电器行;莲阁海鲜楼便在附近!对了,莲阁还是一间“哈拉”(Halal)的海鲜餐厅呢!

[caption id="attachment_5950" align="aligncenter" width="530"]_MG_0648a 莲阁海鲜楼[/caption]

[caption id="attachment_5949" align="aligncenter" width="530"]_MG_0633a 椰子咖哩虾球 ,附馒头(RM38)
这道菜不错,很开胃![/caption]

[caption id="attachment_5946" align="aligncenter" width="530"]_MG_0644a 姜葱沙白 (RM30, 1.5kg)[/caption]

[caption id="attachment_5945" align="aligncenter" width="530"]_MG_0638a RM100/一公斤的石斑鱼(活鱼),是贵了点,但这里的清蒸做得还不错,值得吃啦![/caption]

[caption id="attachment_5948" align="aligncenter" width="530"]_MG_0645a 宫保象鼻螺,RM38/一公斤。
我本人不大欣赏象鼻螺,还是喜欢啦啦多一点![/caption]

[caption id="attachment_5951" align="aligncenter" width="530"]_MG_0641a 海鲜豆腐 (RM15)[/caption]

[caption id="attachment_5944" align="aligncenter" width="530"]_MG_0628a 据店员说,这里的招牌菜是一道以超大南瓜做成的南瓜海鲜盅,
需要预定才能吃到哦![/caption]

_MG_0632a

[caption id="attachment_5943" align="aligncenter" width="530"]_MG_0630a 其他菜式~[/caption]

 

没有记错的话,莲阁海鲜楼好像是没有额外收取服务费的呢~

回味指数: 77%

营业时间: 晚餐

电话: 088-723115

地址:
莲阁海鲜楼 (I Lotus Seafood Restaurant)
Block C, Lot 13, Ground Floor,
Kepayan Point Shoplots,
88200 Kota Kinabalu,
Sabah Malaysia

Thursday, 11 July 2013

[茶] 静思书轩 @ Kompleks Karamunsing, KK

静思书轩由慈济文化设立,在世界各地不难找到她们的门市。印象中的静思书轩都很有禅意、灯光都非常讲究。而这间位于亚庇Kompleks Karamunsing 的静思书轩更是非常的宽大、角落一个假山流水,整间书轩都异常的安静,令人连呼吸都不敢太大力呢!

[caption id="attachment_5936" align="aligncenter" width="530"]IMG_9791a 书轩大门处~[/caption]

[caption id="attachment_5934" align="aligncenter" width="530"]IMG_9782a 很宽敞![/caption]

IMG_9781a




[caption id="attachment_5930" align="aligncenter" width="600"]IMG_9776a 冰洛神花茶 (Roselle Tea)(RM5.90)[/caption]

[caption id="attachment_5935" align="aligncenter" width="530"]IMG_9785a 热洛神花茶 (Roselle Tea)[/caption]

[caption id="attachment_5931" align="aligncenter" width="530"]IMG_9778a 这里没有供应食物,但有卖慈济的产品。[/caption]

[caption id="attachment_5932" align="aligncenter" width="530"]IMG_9780a 我买的是海苔小饼干,蛮好吃的![/caption]

据说这里的装潢、租金等都是由业主赞助的。

如果你人在亚庇、恰好想要安静的一刻、或读一本好书(当然,这里的书都是有关佛教的啦!)

回味指数:80%

营业时间:11:00am - 7:00pm

地址:
Lot AF 01, Lower Ground, Block A,
Kompleks Karamunsing,
88300 Kota Kinabalu, Sabah

电话:088-250 626

Sunday, 7 July 2013

[甜品] Lady BonBon 的马卡龙 @ Lintas Plaza, KK

从Groupon买了Lady BonBon卖的马卡龙(Macaron),12粒装。

她们的马卡龙算是亚庇一带最好吃的之一了。因为这甜点本身就是特别的甜,所以无法一一跟其他的店明确地作出比较。我能说得,便是这Lady BonBon的马卡龙无论是外皮的脆或是内馅的软都是那么的刚刚好,有一种“这样就对了!”的感觉。

味觉本来就是很subjective的!

原价RM2.80一粒的马卡龙,我买的是优惠价,不过RM2.10一粒!

图中那位小姐是不是老板娘?那你要光顾后才知咯~嘿嘿!

一盒12粒、共有6种口味,分别是:Salted Caremel、百香果、巧克力、Respberry、Hazelnut 以及绿茶口味。


回味指数:90% (令人上瘾的Macaron、创意的蛋糕)

营业时间:11.00am - 9.30pm

电话:013-886 1368 (老板娘Angeline)

地址:Ground Floor, Lot 48,
DBKK No. 24-0, Lintas Plaza 3
88300 Kota Kinabalu, Sabah
(Party Play对面、Station One 同排)

地图:

View Lintas Plaza in a larger map

Saturday, 6 July 2013

[面] 辉煌城烧腊馆 @ Taman Suria Penampang, KK

说到干捞面或叉烧面,我还是比较喜欢KL广东式的叉烧云吞面。在亚庇这里,大多数的干捞面都不是黑乌乌的、而是带点砂拉越白式的干捞面。而且,在这里不是每一档都把叉烧烧得微焦、多汁,有一些甚至是干巴巴的、完全没有生气!

发现了这一档位于兵南邦Taman Suria的辉煌城烧腊馆,这里卖的正是我喜欢的广东式烧腊。经打听后,原来他们之前是在吉隆坡甲洞开烧腊档的,后来才越州搬了过来。

[caption id="attachment_5912" align="aligncenter" width="800"]叉烧烧肉、叉烧要半肥瘦! 叉烧烧肉、叉烧要半肥瘦![/caption]

_MG_0832a

[caption id="attachment_5919" align="aligncenter" width="800"]咖啡也很够味 咖啡也很够味[/caption]

[caption id="attachment_5917" align="aligncenter" width="800"]不是红红的那种哦~ 不是红红的那种哦~[/caption]

[caption id="attachment_5918" align="aligncenter" width="800"]汤面 汤面[/caption]

[caption id="attachment_5915" align="aligncenter" width="800"]干捞面 干捞面[/caption]

[caption id="attachment_5914" align="aligncenter" width="800"]看清楚吗?有猪油渣! 看清楚吗?有猪油渣![/caption]

[caption id="attachment_5910" align="aligncenter" width="800"]其他配菜 其他配菜[/caption]

[caption id="attachment_5913" align="aligncenter" width="800"]卤鸡蛋和豆腐 卤鸡蛋和豆腐[/caption]

[caption id="attachment_5911" align="aligncenter" width="800"]辉煌城烧腊馆在Lucky海鲜酒家后面、Yu Sang Supermarket 附近罢了~ 辉煌城烧腊馆在Lucky海鲜酒家后面、Yu Sang Supermarket 附近罢了~[/caption]

虽然不鼓励吃猪油,但猪油捞面非常非常好吃呀!怎么办?!

回味指数: 82%

营业时间: 早餐、午餐

电话:012-9286468 (Chef Loo)

地址:
Restoran Shekinah (辉煌城烧腊馆)
SH4-1-0, Suria Shop Apartment PH2,
Mile 51/2, Old Penampang Road,
88200 Kota Kinabalu,
SABAH, MALAYSIA
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